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PT
Assar e cozer
Conselhos sobre como assar
Vire as peças de carne a meio do tempo de
cozedura. Quando o assado estiver pronto,
deverá repousar ainda 20 minutos no forno
desligado e fechado. Deste modo, o suco da
carne ficará melhor distribuído.
A temperatura e o tempo de assadura dependem
do tipo de alimento e da respetiva quantidade.
Se não houver indicação do peso do assado na
tabela escolha a indicação correspondente ao
peso imediatamente mais baixo e prolongue o
tempo.
.
64
Conselhos sobre a loiça
Verifique se a loiça cabe no interior do forno
Recipientes
de
vidro
colocados sobre um pano de cozinha seco. Se
estes recipientes forem colocados sobre uma
superfície fria ou molhada, o vidro pode estalar e
partir-se. Use pegas para retirar a loiça do forno.
Importante
Durante
o
modo
quente/Micro-ondas utilize sempre a trempe
pequena. Coloque a trempe sobre o prato
rotativo. As formas de mola, as formas baixas e
os recipientes devem sempre ser colocados sobre
a trempe.
Exceção: coloque a forma de buraco diretamente
sobre o prato rotativo.
quentes
devem
de
funcionamento
ser
Ar
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