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2) PULIZIA DI LA MACCHINA
La persona responsabile della macchina si incaricherà di averla
in perfette condizioni sanitarie, avendo speciale attenzione nei
periodi di disoccupazione prolungata dell'unità. Per ciò porterà
a termine tutte le pulizie che siano necessarie, evitando così
qualunque rischio di inquinamento.
* SMONTAGGIO DI LA MACCHINA
- Assicurarsi che l'interruttore generale stia nella posizione di
fermata.
- Sconnettere la presa della macchina della rete elettrica.
- Estrarre il filtro ed i cubi contenitori di gusci.
- Apra la carcassa frontale ed assicuri che il meccanismo di
spremuto è disattivato.
- Ritirare i condono-gusci di entrambi i lati.
- Svitare le quattro viti dell'unito spremiagrumi.
- Estrarre congiuntamente la palla ed il vuoto del lato destro.
Realizzi la stessa operazione col lato sinistro.
- Metta Lei alcuni guanti protettivi per prevenire qualunque corte
e tolga la lametta tirando verso l'alto.
* Una volta smontate tutti i pezzi dello squadra spremiagrumi
che stiano in contatto col succo deve procedersi alla sua
pulizia.
La pulizia può realizzarsi bene di forma manuale oppure nella
lavastoviglie. In entrambi i casi per questioni di igiene è
obbligatorio usare un sapone neutro. Mai usare per la sua
pulizia prodotti abrasivi, dissolventi, pulitori di metalli, pulitori di
vetri o detergenti non diluiti.
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