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8. Función de Memoria
Cuando el artefacto se encienda nuevamente después de un corte energético de aproxi-
madamente 10 minutos, el programa continuará desde el mismo punto donde estaba
antes del corte. Esto, en cambio, no sucederá, si usted detiene el proceso de cocción presio-
nando el botón Comenzar/Detener durante dos segundos.
9. Ventana
Puede controlar el proceso de horneado a través de la ventana.
10. Programas de horneado
Seleccione el programa deseado presionando el botón "Menú". El número del programa
correspondiente será mostrado en la pantalla LCD. El tiempo de horneado dependerá de
las combinaciones de programas seleccionados. Vea la "Tabla de tiempos de los procesos
de cocción".
> Programa 1: Básico
Para panes blancos y mixtos preparados esencialmente con harina de trigo o de centeno.
Ideal para panes con una consistencia compacta.
> Programa 2: Francés
Para panes blancos hechos de harina fina. Normalmente el pan resulta esponjoso con una
corteza crujiente. Este programa no es adecuado para hornear recetas que contengan
manteca, margarina o leche.
> Programa 3: Integral
Para panes con variedades de harina más pesadas que requieran mayor tiempo de amasa-
do y leudado (por ejemplo harina integral y harina de salvado). El pan resultará más com-
pacto y pesado.
> Programa 4: Rápido
Amasar, leudar y hornear pan con bicarbonato de sodio o polvo de hornear. El pan prepara-
do con este programa generalmente es más pequeño y con una estructura más densa.
> Programa 5: Dulce
Para panes con ingredientes como jugos de frutas, coco rallado, pasas de uva, frutos secos,
chocolate o agregado de azúcar. Debido a una fase de levado más larga el pan resulta
ligero y aireado.
> Programa 6: Súper Rápido
Este programa amasa, eleva y hornea en un modo ultra rápido, aunque de todos los pro-
gramas, es con el que se obtiene un pan menos suave.
> Programa 7: Postre
Amasado y horneado. Este programa no tiene la fase de elevado.
> Programa 8: Pasta
Utilice este programa para preparar masa de pasta, en este programa no se realiza ninguna
cocción.
> Programa 9: Masa
Este programa se utiliza para preparar masa, en esta configuración no se realiza ninguna
cocción.
> Programa 10: Mermelada
Este programa se utiliza para preparar mermeladas.
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