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Guía de cocción
Consejo: Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que las gruesas y las
pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las mayores. Recuerde este consejo al
congelar y descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a
-20 °C, utilice la tabla siguiente como guía.
Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de
descongelación (180 W).
Alimento
Carne de
Carne picada
res
Bifes de cerdo
Instrucciones
Coloque la carne en un plato playo de cerámica. Cubra los bordes más delgados
con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación.
Aves
Presas de pollo
500 g (2 piezas)
Pollo entero
Instrucciones
Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo, y el pollo entero con la
pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano. Proteja las partes más finas,
como las alas y las extremidades, con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
Pescado
Filetes de
250 g (2 piezas)
pescado
400 g (4 piezas)
Instrucciones
Disponga el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica llano.
Ponga las partes más finas debajo de las partes más gruesas.
Cubra las extremidades con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
32 Español
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Cantidad
Tiempo (min.)
Tiempo de reposo
(min.)
250 g
6½-7½
5-25
500 g
10-12
5-25
250 g
7½-8½
5-25
14½-15½
15-40
900 g
28-30
6-7
5-15
12-13
Alimento
Cantidad
Frutas
Bayas
250 g
Instrucciones
Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un diámetro
grande).
Pan
Panecillos
2 piezas
(aprox. 50 g
4 piezas
cada uno)
Tostadas/
250 g
sándwiches
Pan alemán
500 g
(harina de trigo
+ centeno)
Instrucciones
Distribuya los bollos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre papel de
cocina, en el centro del plato giratorio. Dé la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación.
Tiempo (min.)
Tiempo de reposo
(min.)
6-7
5-10
½-1
5-20
2-2½
5-20
4½-5
5-20
8-10
2019-04-24
3:57:21
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