ein.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals un-
beaufsichtigt.
DE
• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche
des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient
werden.
• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrie-
ben werden.
• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-
wendet werden.
• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse
für Kinder unzugänglich auf.
• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Ge-
räte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller
empfohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für
den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden.
Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer
oder einer Fernbedienung.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elek-
tro, Holzkohle usw.).
• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen
Flammen, explosiven oder brennbaren Materialien. Betrei-
ben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen,
sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.
• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-
eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um
das Gerät herum Platz für die Belüftung.
• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät
frei von Hindernissen.
Besondere Sicherheitshinweise
• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.
• WARNUNG! Seien Sie bei der Handhabung der Schneid-
scheiben sehr vorsichtig. Bei Bedarf Schutzhandschuhe
(nicht im Lieferumfang enthalten) tragen.
• WARNING! KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHAL-
TEN!
• Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhit-
zung zu vermeiden.
• VORSICHT! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und
trennen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile be-
rühren.
• WARNUNG! Versuchen Sie nicht, die Sicherheitsverriege-
lung zu umgehen. Das Gerät ist mit einer Sicherheitsverrie-
gelung ausgestattet, um zu verhindern, dass der Endbenut-
zer die beweglichen Teile berührt.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen
ausgetauscht werden, um eine Gefahr zu vermeiden. (Fes-
tes Netzkabel innen, aber es könnte ersetzt werden)
• WARNUNG! Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Klei-
dung von den beweglichen Teilen fern.
• Dieses Gerät darf nicht zum Schneiden von gefrorenen Le-
bensmitteln, Fleisch, Fisch usw. verwendet werden.
• Laden Sie nicht zu viele Zutaten, um ein Überlaufen der Le-
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bensmittel zu verhindern.
• WARNUNG! Halten Sie während des Betriebs Hände und
Utensilien aus dem Behälter fern, um das Risiko schwerer
Verletzungen und/oder Schäden am Mixer zu verringern.
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgese-
hen, z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Kranken-
häusern und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckerei-
en, Metzgereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche
Massenproduktion von Lebensmitteln.
• Das Gerät ist zum Mischen und Vermischen von Lebensmit-
teln konzipiert. Jede andere Verwendung kann zu Schäden
am Gerät oder Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Miss-
brauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die un-
sachgemäße Verwendung des Geräts.
Installation der Erdung
Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verrin-
gert das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire
für den elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker
oder elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestat-
tet. Die Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und
geerdet sein.
Hauptteile des Produkts
(Abb. 1 auf Seite 3)
1. Netzschalter (0 / I)
2. Kurzwahl (im Uhrzeigersinn, niedrig bis hoch)
3. Taste „Puls"
4. Unterseite der Motorbasiseinheit
5. Motoreinheit
6. Klingen-Baugruppe
7. Behälter-Set
8. Deckel des Behälters
9. Abdeckkappe
10. Schutzabdeckung
Anmerkung: Der Inhalt dieses Handbuchs gilt für alle aufge-
führten Punkte, sofern nicht anders angegeben. Das Erschei-
nungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.
Schaltplan
(Abb.2 auf Seite 3)
L1 und L2: Magnetring
MS1: Mikroschalter
MS2: Magnetischer Sicherheits-Mikroschalter
Leiterplatte: Hauptplatine
S: Netzschalter
R: Variabler Widerstand
P: Taste „Puls"
M: Motor