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Idiomas disponibles
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INSTRUCTIONS DE MONTAGE
Montage du couvercle
10
bb
c1 d1
cc
ff
2
1
aa
l
a
hh
Alignez le trou d'un côté de la poignée du couvercle (d1), le
siège de la poignée du couvercle (c1) et la rondelle de la
poignée (ff) sur le trou à l'avant du couvercle (n). Insérez le
boulon M6 x 12 (aa), la rondelle élastique M6 (cc) et la
rondelle plate M6 (bb) dans un trou. Serrez avec la clé
hexagonale (hh). Reprenez pour l'autre côté de la poignée.
12
a
1
n
dd
1
2
Abaissez le couvercle (a) sur le foyer (n). Insérez la goupille
du couvercle (dd) dans la charnière du couvercle et la
charnière du foyer par l'extérieur pour connecter.
11
cc
hh
x3
aa
p
x3
2
bb
1
x3
gg
a
Alignez le trou de la charnière supérieure droite (p) et la
rondelle de charnière (gg) sur le trou à l'arrière du
couvercle (a). Insérez le boulon M6 x 12 (aa), la rondelle
élastique M6 (cc) et la rondelle plate M6 (bb) dans chaque
trou. Serrez avec la clé hexagonale (hh). Reprenez pour la
charnière supérieure gauche (b).
13
x2
ee
x2
Insérez l'épingle (ee) dans le trou à l'extrémité du
couvercle pour verrouiller.
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MODE D'EMPLOI DU GRIL
ALLUMAGE DU GRIL
1. Assurez-vous que le couvercle et les évents sont
ouverts.
2. Enlevez la grille de cuisson. Empilez une quantité
adéquate de charbon de bois au centre de la
grille à charbon et formez une pyramide.
3. Si vous utilisez du charbon de bois ordinaire et
que vous avez l'intention d'utiliser de l'essence à
briquet, versez l'essence conformément aux
instructions sur l'emballage. Laisser l'essence à
briquet imbiber le charbon de bois pendant une
minute avant d'allumer.
4. Si vous utilisez un allumeur électrique, ne versez
PAS d'essence. Allumez le charbon de bois
conformément aux instructions du fabricant de
l'allumeur.
5. Si vous utilisez du charbon de bois à allumage
instantané, n'utilisez PAS d'autres méthodes
d'allumage.
6. Laissez brûler le charbon de bois pendant 15 à
20 minutes ou jusqu'à ce que tout le charbon
soit légèrement recouvert de cendres grises.
STYLES DE CUISSON
1. Cuisson au gril directe : lorsque le charbon de
bois est recouvert de cendres, utilisez un
ustensile de cuisson à long manche et des gants
de cuisson de protection pour étaler
uniformément le charbon de bois sur la grille à
charbon de bois. Remettez la grille de cuisson
sur le gril et disposez les aliments dessus. Les
aliments peuvent être cuits avec le couvercle
ouvert ou fermé.
2. Cuisson au gril indirecte : lorsque le charbon de
bois est recouvert de cendres, utilisez un
ustensile de cuisson à long manche et des gants
de cuisson de protection pour disposer le
charbon de bois en forme de cercle. Placez une
petite lèchefrite (non fournie) au centre du
charbon de bois pour attraper les coulures.
3. Fumage : faites tremper des copeaux de bois
parfumés dans de l'eau toute une nuit pour
qu'ils ne brûlent pas une fois placés sur le
charbon de bois. Après avoir étalé le charbon de
bois conformément à la méthode de cuisson au
gril directe ci-dessus, placez les copeaux de bois
pardessus le charbon de bois. Faites cuire avec
le couvercle fermé.
ASTUCES
1. Rangez le charbon de bois à un endroit sec. Si
vous le rangez à l'extérieur, placez-le dans un
récipient hermétique.
2. En cours de cuisson, si le couvercle n'est pas
articulé, soulevez en biais par un côté au lieu de
le relever à la verticale. Le soulèvement du
couvercle à la verticale risque de créer un vide
dans le gril qui risque d'aspirer les cendres sur
les aliments.
3. Pour nettoyer le gril, n'utilisez PAS de nettoyants
abrasifs susceptibles d'abîmer le gril. Nettoyez
les grilles et les bacs avec un détergent doux.
Rincez bien à l'eau. Enlevez et jetez les cendres
d'une façon appropriée.
SYSTÈME DE NETTOYAGE DES CENDRES
1. Pour vider les cendres du ramasse-cendres,
glissez la poignée de l'évent vers la gauche.
2. Enlevez le ramasse-cendres et jetez les cendres.
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