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Pour emballer des soupes, des ragouts ou d'autres liquides sous vide, congelez le liquide pour qu'il
4
prenne une forme solide avant d'entamer le processus d'aspiration ou utilisez un sac qui est plus
grand que l'aliment d'au moins 15 cm.
2.
Ouvrez le couvercle 2.
3.
Placez une extrémité ouverte du film de mise sous vide à l'intérieur de la
chambre de mise sous vide 5.
4.
Fermez le couvercle 2. Pour ce faire, appuyez sur les deux coins avant du couvercle jusqu'à ce que
vous entendiez un « clic » des deux côtés.
5.
Appuyez sur le bouton de soudure o. L'indicateur de soudure
Lorsque le processus de soudure est terminé, l'indicateur de soudure s'éteint.
Ouvrez le couvercle 2.
6.
7.
Retirez le film de l'appareil.
Le film doit maintenant avoir la forme d'un sac, avec une extrémité ouverte.
8.
Vérifiez que le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n'est pas le cas, coupez la soudure
et répéter le processus.
M E T T R E S O U S V I D E E T S C E L L E R U N S AC R E M P L I
V
1.
Remplissez un sac avec des aliments.
Vous pouvez acheter des accessoires pour votre appareil de mise sous vide chez votre revendeur ou
4
Solis.
2.
Nettoyez les parties intérieure et extérieure de l'ouverture du sac.
3.
Lissez l'extrémité ouverte du sac. Assurez-vous qu'il n'y a pas de plis.
4.
Ouvrez le couvercle 2.
Placez l'extrémité ouverte du sac dans la chambre d'aspiration 5.
5.
Fermez le couvercle 2. Pour ce faire, appuyez sur les deux coins avant du couvercle jusqu'à ce que
6.
vous entendiez un « clic » des deux côtés.
Lorsque vous mettez sous vide des sacs contenant des liquides, assurez-vous
6
que le liquide ne coule pas dans l'appareil.
Appuyez sur le bouton aliments pour définir le niveau d'humidité des aliments. Le réglage par
7.
défaut est DRY (sec).
8.
Appuyez sur le bouton de pression de vide
voyant s'allume au réglage de pression de vide sélectionné.
9.
Appuyez sur le bouton de mise sous vide & de soudure/d'annulation
processus de mise sous vide et de soudure. L'indicateur de soudure
Une pression de vide élevée dans le sac peut écraser les aliments fragiles. Pour éviter cela, appuyez
4
sur le bouton de soudure lorsque le vide souhaité est atteint. L'appareil arrête de mettre le sac sous
vide et commence à souder le sac.
Lorsque le processus de soudure est terminé, l'indicateur de soudure s'éteint.
10. Appuyez sur les boutons de déverrouillage
11. Retirez le sac de l'appareil.
12. Vérifiez que le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n'est pas le cas, coupez la soudure
et répéter le processus.
12
s'allume en bleu.
t
pour ajuster les réglages de mise sous vide. Le
i
pour démarrer le
y
s'allume.
t
simultanément pour ouvrir le couvercle 2.
w
M E T T R E S O U S V I D E D E S B O Î T E S S O L I S .
V
Utilisez exclusivement des boîtes Solis avec cet appareil. Vous pouvez acheter
6
des accessoires pour votre appareil de mise sous vide chez votre revendeur
ou Solis.
1.
Nettoyez et séchez soigneusement la boîte.
2.
Placez les aliments dans la boîte. Laissez au moins 3 cm de libre entre les aliments et le haut de la
boîte.
3.
Nettoyez le haut de la boîte.
4.
Placez le couvercle de la boîte sur la boîte.
5.
Pour les boîtes hexagonales, tournez le bouton rotatif sur la position SEAL.
Appuyez sur les boutons de déverrouillage
6.
Retirez le tuyau d'aspiration 4.
7.
Insérez le côté plus épais du tuyau d'aspiration
8.
port de raccordement du tuyau d'aspiration 6.
9.
Insérez l'autre extrémité du tuyau d'aspiration
10. Appuyez sur le bouton de cartouche q.
Le processus de mise sous vide commence.
Appuyez sur le couvercle de la boîte pendant la mise sous vide pour empêcher l'air de pénétrer dans
4
la boîte.
Le processus de mise sous vide s'arrête automatiquement lorsque le vide requis a été atteint.
11. Tirez en douceur sur le tuyau d'aspiration
Pour vérifier si la boîte est bien mise sous vide, essayez de retirer le couvercle. Si le couvercle ne peut
4
pas être retiré, la pression sous vide est bonne.
12. Pour ouvrir le couvercle :
a.
d'une boîte hexagonale avec bouton rotatif, tournez le bouton rotatif sur la position OPEN.
b.
un récipient carré sans bouton rotatif, appuyez sur le bouton à côté du port de raccordement du
tuyau d'aspiration.
Si la boîte a été bien mise sous vide, on entend un sifflement quand on ouvre la boîte.
4
N E T TOYAG E E T E N T R E T I E N
V
N'utilisez pas de nettoyants chimiques abrasifs tels que de l'ammoniac,
6
de l'acide ou de l'acétone lors du nettoyage de l'appareil. Cela peut
endommager l'appareil.
Ne pas lubrifier l'appareil.
6
1.
Débranchez l'appareil.
2.
Laissez l'appareil refroidir.
3.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide.
4.
Laissez l'appareil sécher complètement à l'air libre avant de le réutiliser.
pour ouvrir le couvercle 2.
w
dans le
4
dans l'orifice dans le couvercle.
4
du couvercle.
4
13
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