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Partes y características
Panel de control
04
05
03
03
03
01
02
Sensor de ajuste del calor
Control deslizante
01
Sensor control Encendido/Apagado
02
Sensor zona Flex Plus
03
Indicadores de ajuste de calor y calor residual
04
Sensor de zona de cocción
05
Sensor de la función mantener caliente
06
Sensor de ajuste del calor
Sensor de control del temporizador
07
08
Sensor de Pausa/Continuar
09
Sensor del control de bloqueo
10
Sensor de ampliación máxima de potencia
12 Español
03
06
07
08 09
10
Componentes
Placa de inducción
Resorte de soporte
Calentamiento por inducción
B
A
C
A.
Bobina de inducción
B.
Corrientes inducidas
C.
Circuitos electrónicos
•
Principio del calentamiento por inducción:
cuando se colocan recipientes sobre la zona
de cocción y se enciende ésta, los circuitos
electrónicos de la placa de inducción crean
"corrientes inducidas" en el fondo de los
recipiente, lo que instantáneamente aumenta
su temperatura.
•
Mayor velocidad de cocción y fritura: como
la cazuela se calienta directamente y la
vitrocerámica no, la eficiencia es mayor que
en otros sistemas ya que no se pierde calor.
La mayor parte de la energía absorbida se
transforma en calor.
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