Tabla De Fritura - Koenic KAF 121821 Manual De Instrucciones

Tabla de fritura

Los datos en la siguiente tabla deben tomarse solo como referencia. Dado que los alimentos
difieren en cuanto al origen, la consistencia, el peso y la forma, la temperatura real necesaria y
el tiempo de fritura pueden variar. Asegúrese de que todos los alimentos cocinados estén bien
hechos antes de servirlos.
Alimento
Patatas fritas
de corte fino
(producto
congelado)
Patatas fritas
de corte grueso
(producto
congelado)
Patatas fritas
caseras de corte
grueso (producto
fresco)
Croquetas
(producto
congelado)
Queso para
hornear (producto
fresco)
Batatas fritas
caseras de corte
grueso (producto
fresco)
Queso Camembert
para hornear
(producto fresco)
Baguette pizza
(producto
congelado)
Piccolini (producto
congelado)
Mini rollitos de
primavera (producto
congelado)
* No es necesario si se utiliza la cesta giratoria.
IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 37 IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 37
Unidades/ Tempe- Tiempo
peso ratura (min.)
400 -
200°C 20-25
600g
400 -
200°C 20-25
600g
400 -
185°C 40-45
600g
400 -
200°C 18-22
600g
150 -
200°C 20
200g
400 -
185°C 40-45
600g
2 - 3 pcs. 200°C 10-12
1 - 2 pcs 180°C 10-12
4 - 6 pcs 180°C 10-12
400 -
200°C 12-15
600g
Mover/
Recomendación
voltear
Rocíe un poco de aceite
(aproximadamente 1 cucharadita) en
los alimentos que va a freír antes de
Voltear*
comenzar el proceso de fritura. Agite
bien una vez pasado 1/3 y 2/3 del
tiempo de fritura.
Rocíe un poco de aceite
(aproximadamente 1 cucharadita) en
los alimentos que va a freír antes de
Voltear*
comenzar el proceso de fritura. Agite
bien una vez pasado 1/3 y 2/3 del
tiempo de fritura.
Rocíe un poco de aceite
(aproximadamente 1 cucharadita) en
los alimentos que va a freír antes de
Voltear*
comenzar el proceso de fritura. Agite
bien una vez pasado 1/3 y 2/3 del
tiempo de fritura.
Rocíe un poco de aceite
(aproximadamente 1 cucharadita) en
Voltear* las croquetas antes de comenzar el
proceso de fritura. Agite bien una vez
pasado 1/3 y 2/3 del tiempo de fritura.
no
Rocíe un poco de aceite
(aproximadamente 1 cucharadita) en
los alimentos que va a freír antes de
Voltear*
comenzar el proceso de fritura. Agite
bien una vez pasado 1/3 y 2/3 del
tiempo de fritura.
Voltee una vez pasado 1/3 y 2/3 del
Voltear tiempo de fritura.
no
no
Agite bien una vez pasado 1/3 y 2/3
Voltear
del tiempo de fritura.
Español
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28/4/2020 2:18 PM 28/4/2020 2:18 PM