pour l'installation, le réglage et l'entretient
en conformité avec les lois et les normes en
vigueur. Pour fixer la plaque à induction
sur le plan, il faut d'abord placer les étriers
de fixation en utilisant les vis fournies
(n'utilisez pas d'autres vis car elles pourraient
endommager
l'intérieur
à induction). Si un four encastrable ou
n'importe quel autre appareil produisant de
la chaleur doit être directement monté sous
la pla que de cuisson en vitrocéramique, IL
EST NÉCESSAIRE QUE L' APPAREIL (four) ET
LA PLAQUE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQ-
UE SOIENT CONVENABLEMENT ISOLÉS, de
manière à ce que la chaleur produite par le
four, mesurée sur le côté droit du fond de la
plaque de cuisson, ne dépasse pas 60°C.
Le manque de respect de cette précaution
pourrait causer le dysfonctionnement du
système TOUCH CONTROL.
POSITIONNEMENT
Cet appareil électroménager est réalisé pour
être encastré dans un plan de travail, comme
l'indique la (Fig.1). Placer la plaque de cuisson
dans le trou ; visser et fixer l'appareil sur le plan
de travail à l'aide des 4 étriers et vis fournis
dans l'emballage. (Fig.2a - 2b).
VENTILATION
La distance entre la table de cuisson et les
meubles de la cuisine intégrée ou des autres
équipements de cuisson doit garantir une
ventilation suffisante de l'air (Fig.3).
Ne pas utiliser la plaque de cuisson si le four est
dans le procédé de pyrolyse.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Avant d'effectuer le branchement électriq ue,
s'assurer que:
-les caractéristiques du réseau électrique so-
ient conformes aux indications de la plaque
signalétique placée sur la partie inférieure du
produit;
-le réseau soit doté d'une mise à terre effi cace
conforme aux normes et aux disposi tions de
de
la
plaque
36
la loi en vigueur. La mise à terre est obligatoire
aux termes de la loi.
Si l'appareil électroménager n'est pas doté
d'un câble et/ou d'une fiche adaptée, utili-
sez du matériel adapté à la valeur d'absorp-
tion indiquée sur la plaque signalétique et à la
température de fonctionnement.
Matériel conforme à la CEI 61000-3-12
LA CUISSON PAR INDUCTION
Lors de la cuisson par induction, la chaleur est
directement générée dans le fond de casserole.
Cela présente de nombreux avantages:
• Gain de temps lors de la cuisson et le rôtissage.
Les récipients sont chauffés directement.
• Réduction de la consommation d'énergie.
• Entretien et nettoyage faciles. Les aliments
qui débordent brûlent moins facilement.
• Puissance thermique contrôlée et sécurité
accrue. Le foyer réagit immédiatement à
chaque changement de puissance. La chaleur
peut ainsi être dosée avec exactitude. Le foyer
cesse immédiatement de chauffer lorsque
vous retirez l'ustensile de cuisson du foyer,
même s'il est encore allumé.
NIVEAUX DE CUISSON
Niveau
1 - 2
- Chauffage moyen de petites quan-
tités d'aliments;
- Fondre du chocolat, du beurre et
d'aliments qui brûlent rapidement ;
- Cuisson à feu doux ;
- Chauffage lent ;
3 - 4
- Réchauffer ;
- Cuisson rapide à feu doux ;
5 - 6
- Pancakes;
7 - 8
- Faire sauter ;
- Cuisson pâtes ;
9
- Faire frire ;
- Cuisson rapide ;
- Porter à ébullition les supes;
- Faire bouillir de l'eau;
CONVIENT À