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Métodos de cocción:
Cocción directa/ asado
Para obtener mejores resultados durante el uso de su barbacoa, una vez precalentado el
•
aparato, ponga los mandos en la posición Medium (medio) o Low (bajo) para mantener la
temperatura deseada.
Si se hace trabajar a los quemadores a altas temperaturas, se provocará mucho humo y
•
además, podría quemar la comida. También tendrá más llamaradas por la grasa de los
alimentos que esté cocinando.
Cocción indirecta/ rustido
Para el modelo con tapa horno, se recomienda, una vez precalentada la barbacoa, utilizar
•
solo los dos quemadores exteriores, a fuego bajo (low) para mantener una buena temperatura
de cocción.
No se recomienda usar más de dos quemadores con la tapa cerrada, ya que la barbacoa se
•
puede sobrecalentar y dañarse. El termómetro indica el rango de temperaturas óptimo para
rustir.
Apagado de los quemadores
Cuando haya terminado de cocinar, gire el mando totalmente en sentido horario hasta que el
•
marcador esté en la posición "OFF".
SEGURIDAD EN LA TAPA/ SOLO PARA EL MODELO CON TAPA PLANA
Para asegurarnos de que el usuario se acuerda de apagar el gas antes de cerrar la tapa, hemos puesto
una pata de seguridad pivotante.
Al cerrar la tapa, la pata pivotante caerá hacia delante y se apoyará sobre el marco de la barbacoa
evitando que quede cerrada. Tras comprobar que ha apagado todos los quemadores y ha cerrado la
válvula del gas del regulador, podrá cerrar correctamente la tapa empujando la pata hacia detrás.
¡ADVERTENCIA!
NUNCA DEBE CERRAR LA TAPA PLANA SI LA BARBACOA ESTÁ EN
FUNCIONAMIENTO.
Si cierra la tapa plana durante el uso de los quemadores, ésta se decolorará y se podría deformar por
el calor, dañando no solo la tapa, sino también la barbacoa. Cualquier daño causado en la barbacoa
por haber cerrado la tapa durante su uso, no quedará cubierto por la garantía del fabricante.
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