LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Las barbacoas Proline se han fabricado con acero inoxidable de alto grado, el cuál, si no se cuida y
mantiene correctamente, podría decolorarse con el tiempo. Para mantener su barbacoa con la mejor
apariencia posible, le recomendamos que limpie la plancha y parrillas tras cada uso.
Poner en práctica las instrucciones de limpieza y mantenimiento, es algo esencial para el correcto
funcionamiento del aparato y su duración en buenas condiciones. El no seguir estás indicaciones,
podría afectar incluso a su derecho de reclamar bajo la garantía del fabricante.
¡ADVERTENCIA!
Asegúrese de que la barbacoa está apagada y se ha enfriado antes de llevar a cabo las instrucciones
que se indican abajo.
Plancha y parrillas de hierro fundido
Las parrillas y la plancha de hierro fundido, tienen un tratamiento de porcelana esmaltada mate.
NOTA: La mayoría de los ácidos, jugos, adobos y salsas de los alimentos contienen ácidos que
atacan las superficies de hierro fundido si no se limpian tras la cocción.
Tras su uso, retire toda la suciedad de las parrillas y plancha utilizando un estropajo suave o un
cepillo no abrasivo. Retire con papel de cocina los restos de grasa y lave las piezas con agua tibia y
jabón. Seque las piezas bien y vuelva a colocarlas en su posición. Pase un papel de cocina
impregnado con aceite de oliva sobre las superficies de asado para protegerlas cuando no se están
usando. NO limpie las parrillas y plancha en el lavaplatos.
Ciclo de limpieza intensivo
¡Solo para la barbacoa con tapa horno!
En los casos en los que las parrillas se ensucian mucho y cuesta limpiarlas, puede configurar la
barbacoa para realizar un ciclo de limpieza intensivo.
Para ello debe tener la tapa horno completamente abierta, y retirar todas las piezas de acero
inoxidable como es la parrilla calientaplatos. Encienda todos los mando y póngalos en la posición
"BOOST". Tras más o menos 30 minutos, todos los restos de grasa, comida, aceites y demás, se
habrán quemador. Apague los quemadores y cierre la válvula de paso del gas. Una vez la barbacoa
se haya enfriado, podrá limpiar tranquilamente los restos con un trapo húmedo.
Cuando ya tenga todo limpio, unte un papel de cocina con aceite de oliva y páselo ligeramente por
las superficies de cocción para protegerlas.
¡ADVERTENCIA!
Durante el proceso de limpieza, tanto la tapa plana como en el caso de la tapa horno, deben de
estar abiertas.
El no cumplir este paso, podrá provocar daños en el acero, en la barbacoa e incluso daños
materiales y personales.
Otras superficies de acero inoxidable
¡PRECAUCIÓN!
No utilice productos abrasivos o limpiadores cáusticos, estropajos o rascadores metálicos sobre
estas superficies de acero inoxidable ya que podrían rallarlas permanentemente y dañar la barbacoa.
Limpie todos los componentes de acero inoxidable, incluyendo la tapa plana, la tapa horno y
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los mandos de control con un trapo suave con agua caliente y un poco de jabón.
El interior de la barbacoa puede limpiarse del mismo modo. El panel trasero interior se
•
puede retirar para limpiar de modo más cómodo y volver a colocar al estar limpio y seco.
Asegúrese de secar todas las partes que limpia con un trapo bien seco para que no quede
•
humedad.