FALMEC Brera Manual De Instrucciones página 46

Fonction Keep warm activée
Fonction Bridge activée
Casserole non présente sur le plan de cuisson ou
non détectée.
Fonction Pause activée
Fonction Sécurité enfants activée
Fonction Chauffage automatique activée
FONCTIONNEMENT ET
UTILISATION DU PLAN INDUCTION
UTILISER EXCLUSIVEMENT DES CASSEROLES POUR PLAQUES À
INDUCTION.
Lorsqu'on allume une zone de cuisson le fond de la casserole se réchauffe.
La zone de cuisson se réchauffe seulement grâce à la chaleur cédée par la
casserole.
L'induction détecte automatiquement les dimensions de la casserole.
La puissance de réchauffement doit être choisie sur la base de ce qu'on veut
cuisiner.
Ci-après un tableau de référence :
ZONES DE RÉGLAGE
1 - 2
Fondre
Réchauffer
2 - 3
Monter
Décongeler
Vapeur
3 - 4
4 - 5
Bouillir
Cuisiner à feu doux
6 - 7
Cuir
7 - 8
Frire
9
Frire, porter à ébullition
Frire, porter à
P
ébullition
Remarque : le temps de réchauffement des plans de cuisson à induction est
plus court que celui des plans de cuisson à gaz.
PROCÉDURE DE CHANGEMENT DE PUISSANCE
ATTENTION : la réduction de la puissance entraîne une limitation
des niveaux de puissance qui peuvent être définis dans chaque
zone. Ces limitations sont gérées automatiquement par le disposi-
tif.
Sauces, beurre, chocolat,
gélatine
Plats précuits
Riz, flan et plats cuits
Légumes, poisson, produits
surgelés
Légumes, poisson, viande
Pommes de terre cuites à
l'eau, soupes, pâtes
Légumes frais
Viande, foie, œufs, saucissons
Goulasch, rolate, tripes
Pommes de terre, donut,
tartes
Steaks, omelettes
Bouillir
Porter à ébullition de grandes
quantités d'eau
46
Séquence
3 sec.
2
1
2 sec.
ALLUMAGE AUTOMATIQUE DE LA ZONE DE CUISSON
- Allumer le plan de cuisson
- Placer la casserole, non vide, sur la zone de cuisson
- La touche correspondant à la zone est automatiquement allumée
- Le sélecteur de niveau de puissance est activé en allumant le niveau 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
- Appuyer sur la touche de la zone de cuisson à régler. Le point en bas à droi-
te s'allume
- Régler le niveau de puissance souhaité.
description
Avec le plan éteint
Appuyer sur le touche ON/OFF
Dans les 3 secondes qui suivent,
appuyer à nouveau sur la touche
ON/OFF .
La touche commence à
clignoter
Appuyer et maintenir enfoncée la
touche pause
Les écrans des zones de cuisson
3
indiquent : .
Appuyer sur les quatre zones dans
4
le sens horaire.
Relâcher la touche de pause
L'écran de la zone de cuisson
affiche le symbole en
alternance avec le numéro du
paramètre
La zone Timer affiche la configura-
tion actuelle du paramètre
Le paramètre de configuration de
la puissance est U0.
Appuyer sur la zone Timer pour
modifier la valeur de la puissance
réglée.
Appuyer sur le sélecteur de niveau
de puissance :
- à gauche pour diminuer la valeur,
- à droite pour l'augmenter
Valeur Puissance
Minimum : 1.4 2,8 kW
Maximum : 3.7 7,4 kW
Incrément de réglage : 0,2 kW
Appuyer sur pour quitter la
configuration du paramètre
Pour enregistrer les modifications
et quitter le menu :
- appuyer sur la touche ON/OFF
pendant 2 secondes.
Pour quitter le menu sans enregi-
strer les modifications :
- appuyer sur la touche