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RECETA
estado inicial
Temperatura
y
ambiente
Cupcake
Temperatura
u
ambiente
Vegetales
Temperatura
i
ambiente
Brownie
Temperatura
o
ambiente
Fondue de
queso
Temperatura
a
ambiente
Fondue de
chocolate
cantidad de
DURACIÓN
peso
1 receta (6
4 min
magdalenas
tazas)
200-500g
3 - 6 min
/50g
6 min
1 receta
3 min /
1 receta /
5 min
2 recetas
3 min /
200 g /
5 min
400 g
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
1 huevo, ½ taza de azúcar, 1 cucharada de mantequilla
a temperatura ambiente, 1 cucharadita de esencia de
vainilla, 1 taza de harina de trigo, ½ taza de leche, 1
cucharada de levadura en polvo.
MÉTODO DE PREPARACIÓN: Tamizar la harina con
levadura y reservar. Batir el huevo con azúcar hasta
formar una crema suave y esponjosa. Agregue la
mantequilla y bata hasta que se mezcle muy bien.
Batiendo suavemente, agregue la vainilla y la leche
intercalando con la harina de trigo. Batir hasta que se
mezcle. Agregue alrededor de 50 g de la mezcla en 6
tazas de cupcake (50 g en cada una).
Corte las verduras en trozos y añada dos cucharadas de
agua.
INGREDIENTES: 100 g de chocolate negro, 2 huevos,
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente, 2
cucharadas de harina de trigo, 7 cucharadas de azúcar,
5 cucharadas de chocolate en polvo, 70 g de chocolate
picado.
MÉTODO DE PREPARACIÓN:
Derrita el chocolate negro y agregue la mantequilla.
Batir las claras de huevo (reserva). Agregue el azúcar
al chocolate, mezcle suavemente el chocolate con los
huevos batidos, agregue la harina y el chocolate en polvo
y mezcle suavemente. Vierta la masa en una fuente
para horno apta para microondas (sugerencia: 19 cm de
diámetro por 6 cm de altura) con papel pergamino en el
fondo, coloque el chocolate picado. Microonda.
Al final de la cocción, con guantes, retire el plato del
microondas con cuidado de no quemarse, desmolde el
brownie y sirva.
INGREDIENTES:
40 g de queso mozzarella / 80 g de queso mozzarella
30 g de queso gruyere / 60 g de queso gruyere
30 g de gorgonzola / 60 g de gorgonzola
20 g de queso provolone / 40 g de queso provolone
30 g cabaña / 60g cabaña
1 cucharada de vino blanco / 2 cucharadas de vino
blanco
Mezclar el queso, poner en el microondas. Después de la
cocción agregue el vino y mezcle bien..
INGREDIENTES:
75 g de chocolate con leche / 150 g de chocolate con
leche
75 g de chocolate negro / 150 g de chocolate negro
100 g de crema de leche / 200 g de crema de leche
1 cucharada de licor de su elección / 2 cucharadas de
licor de su elección
Mezcle el chocolate picado con la mitad de la crema de
leche. Poner en el microondas, al final del
cocinar, mezclar la crema de leche restante y el licor.
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