Masterpro BGMP-9139 Manual De Instrucciones página 19

DE
ZUSAMMENBAU
VERWENDUNG DER NUDELMASCHINE
Wichtig
• Achten Sie beim Einfüllen von Mehl und Wasser in den Knetbehälter auf die richtige Reihenfolge.
Geben Sie zuerst das Mehl in den Knetbehälter, und setzen Sie danach den Deckel auf. Schalten Sie
die Nudelmaschine ein, und gießen Sie dann das Wasser langsam in die Öffnung im Deckel, bis die
gesamte Länge bedeckt ist.
• Überfüllen Sie die Nudelmaschine nicht. Durch übermäßige Zutatenmengen wird das Gerät
beschädigt. Bei jedem Durchlauf können höchstens 750 g Mehl verarbeitet werden.
• Geben Sie keine Zutaten in die Nudelmaschine, die heißer als 60°C sind, und stellen Sie das Gerät
nicht an Orten mit Temperaturen über 60°C auf, wie beispielsweise neben einem Sterilisator. Durch
hohe Temperaturen wird die Nudelmaschine verformt oder beschädigt.
• Füllen Sie das Wasser ERST in den Knetbehälter, nachdem Sie den Deckel aufgesetzt haben.
Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in die Öffnung des Sicherheitsschalters.
• Schalten Sie die Nudelmaschine immer zuerst ein, bevor Sie das Wasser hinzugießen. Richten Sie
sich beim Gebrauch des Geräts immer genau nach der Anleitung.
Vorbereitung der Zutaten
1. Füllen Sie den Messbecher bis zum Rand mit Mehl, und streichen Sie überschüssiges Mehl mit
dem flachen Reinigungswerkzeug ab. Ein gestrichener Becher entspricht 1-2 Portionen.
Hinweis:
• Verdichten oder Abschütteln des überschüssigen Mehls wirkt sich auf das Mehlgewicht aus.
• Als alternative Möglichkeit wird empfohlen, das Mehl mit einer Küchenwaage abzuwiegen. Zur
Orientierung: 250 g Mehl entsprechen etwa 1-2 Portionen. 500 g Mehl entsprechen etwa 3-4
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Portionen frische Nudeln.
Beachten Sie untenstehendes Zutatenverhältnis:
1 Becher Mehl (250 g) = 60 ml Flüssigkeit ; 2 Becher Mehl (500 g) = 120 ml Flüssigkeit ; 3 Becher
Mehl (750 g) = 180 ml Flüssigkeit
2. Nehmen Sie den Deckel des Knetbehälters ab.
3. Geben Sie den vollen Becher Mehl in den Behälter (1-2 Portionen). Für 3-4 Portionen fügen Sie
einen weiteren Becher Mehl hinzu.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter, und vergewissern Sie sich, dass er richtig geschlossen
ist.
Hinweis:
• Setzen Sie zunächst die beiden Haken des Deckels in das Gerät ein A. Erst dann schließen Sie
den Deckel durch Drücken gegen die Haupteinheit B.
• Aus Sicherheitsgründen lässt sich das Gerät nicht einschalten, wenn der Behälterdeckel nicht
richtig geschlossen ist. Sollte sich der Behälterdeckel während des Betriebs öffnen, schaltet sich
das Gerät aus.
5. Verwenden Sie die „Messtabelle", und messen Sie die empfohlene Wassermenge ab, um beste
Ergebnisse zu erzielen.
Hinweis:
• Schalten Sie immer zuerst die Nudelmaschine ein, bevor Sie das Wasser in den Knetbehälter
gießen.
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DE
B