amase los ingredientes hasta que estén bien mezclados (aprox.
10 segundos).
5
Añada 100 g de harina integral de centeno a los 20 segundos y
amase los ingredientes hasta que estén bien mezclados (aprox.
10 segundos). Añada el resto de harina integral de centeno a los
0 segundos y mezcle los ingredientes durante 0 segundos con el
botón turbo.
6
Deje que la amasadora se enfríe hasta que alcance la temperatura
ambiente antes de seguir utilizándola.
7
Ponga la masa preparada en un molde para horno de 0 cm de
largo, y hornéela durante 50-60 minutos a 170 cC.
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