PLANET MISCHER
BEDIENUNGSANLEITUNG
Bevor Sie das Zubehör mit dem Antrieb anschließen, stellen Sie sicher, dass das Gerät ausge-
schaltet ist und vom Stromnetz getrennt ist.
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Drehen Sie den Entriegelungshebel (5), um die Antriebseinheit nach oben zu heben
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Entfernen Sie den Deckel
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Schließen Sie das gewünschte Zubehör d.h. Knethaken (11), Rührquirl (12), Schneebesen
(13) mit der Antriebseinheit an und verriegeln Sie durch Rechtsdrehen.
2. Bereiten Sie alle Zutaten in die Rührschüssel nach Ihrem Rezept und decken Sie sie mit dem
Deckel.
3. Geben Sie alle Zutaten in die Rührschüssel (4). Verriegeln Sie die Rührschüssel auf der Unter-
lage durch Rechtsdrehen.
4. Drücken Sie die Antriebseinheit (1) nach unten, indem Sie den Hebel in Uhrzeigesinn drehen.
5. Stecken Sie das Netzkabel in die Steckdose. Wählen Sie die gewünschte Mischgeschwindi-
gkeit, um Ihre Zutaten zu mischen.
APPLIKATIONEN
KNETEN
1. Bereiten Sie Mehl und Wasser im Verhältnis 5 zu 3 nach der Teigzusammensetzung auf.
2. Erhöhen Sie die Mischgeschwindigkeit schrittweise:
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Geschwindigkeittstufe 1 für 10 Sekunden
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Geschwindigkeittstufe 2 für 10 Sekunden
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Geschwindigkeittstufe 3 für 3 Minuten
Es ist wesentlich, die Mischgeschwindigkeit schrittweise zu erhöhen, um einen kompakten Teig zu
erhalten.
Hinweis: Höchstmenge von Mehl (max. 1500 gr) nicht überschreiten.
RÜHREN
1. Um Eiweiße zu Schnee schlagen, wählen Sie Geschwindigkeitsstufe 4 und erhöhen Sie die
Mischgeschwindigkeit schrittweise bis zur 6en Stufe. Schlagen Sie die Eiweiße für 5 Minuten
ununterbrochen. Achten Sie auf die Größe der Eier, um einen kompakten Teig zu erhalten.
Hinweis: man kann bis zu 24 Eiern zu Schnee schlagen
2. Um Sahne zu schlagen, wählen Sie Geschwindigkeitsstufe 4 und erhöhen Sie die Mischge-
schwindigkeit schrittweise bis zur 6en Stufe. Schlagen Sie die Eiweiße für 5 Minuten ununterbro-
chen, um eine kompakte Sahne zu erhalten.
Hinweis: Füllen Sie zumindest. 250 ml in die Rührschüssel. Die Rührschüssel nicht überfüllen
MIXEN
1. Mixen Sie die Zutaten nach Ihrem Rezept. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeitsstufe
(von 1 bis 6) für 5 Minuten.
Hinweis: Die Rührschüssel nicht überfüllen.
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