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Resumen de contenidos para Fainca HR B9004E
- Página 1 VERSION 2019.1 MANUAL DE INSTRUCCIONES Y DATOS TÉCNICOS BARBACOA MODELOS: B9004E B9008E B7508E B7508S B7506E B7506S B7504E B7504S B6008E B6008S B6006E B6006S B600 B900...
- Página 2 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ..................25 GARANTÍA ..........................26 “La información presentada en este manual pertenece a título exclusivo y privativo a FAINCA HR S.L, sin que su publicación suponga, en modo alguno, que los elementos publicados o en la forma en la cual se presentan, sea del dominio público.
- Página 3 1. INTRODUCCIÓN GENERAL Garantía y responsabilidad Estimado cliente, les damos las gracias por su preferencia y le felicitamos por su elección. Estamos seguros de que pronto apreciará las bondades de la cocina y la gran calidad de nuestra serie de modelos de gas superior. Este aparato es un artículo con una garantía de 12 meses.
- Página 4 Dimensiones generales Los modelos existentes se detallan a continuación: REFERENCIA DESCRIPCION B9004E BARBACOA SERIE 900 ESTANTE 400 B9008E BARBACOA SERIE 900 ESTANTE 800 B7508E BARBACOA SERIE 750 ESTANTE 800mm B7508S BARBACOA SERIE 750 SOBREMESA 800mm B7506E BARBACOA SERIE 750 ESTANTE 600mm...
- Página 5 Vistas generales B9004E - B9008E - B7508E - B7508S B7506E - B7506S...
- Página 6 - B7504E - B7504S - B6008E - B6008S - B6006E - B6006S...
- Página 7 B600 - B900 Advertencias Este aparato es de uso exclusivamente profesional, y debe ser utilizado por personal cualificado para su manejo. El usuario debe leer este manual, que debe permanecer, junto con todos los accesorios del aparato, en lugar seguro y seco. Para asegurar una larga vida útil del aparato, por favor, respeten las normas siguientes: ...
- Página 8 Tras la sustitución de una pieza sellada por el fabricante por otra de repuesto, el técnico especializado debe sellar el nuevo componente. Se recomienda realizar un contrato de mantenimiento que prevea controles en fechas fijadas de antemano (por ejemplo, anuales). ...
- Página 9 Características técnicas Nº Quemadores por modelo. TIPOS DE QUEMADOR SERIE MODELOS SERIE SERIE SERIE SERIE SERIE SERIE B9004E B9008E B7508E B7508S B7506E B7506S B7504E B7504S B6008E B6008S B6006E B6006S B600 B900 Diámetros de inyector INYECTOR Ø (mm) QUEMADOR TIPO G30-31...
- Página 10 Nº QUEMADORES CONSUMO CALORIFICO CONSUMO NOMINAL NOMINAL G-30 / G-30 / G-30 / G31 G-30 / G31 G-20 G-20 50mbar 50mbar Nm3/h Kg/h Kg/h B9004E 11.5 11.5 11.5 1.24 0.94/0.91 0.94/0.91 B9008E 2.50 1.88/1.82 1.88/1.82 B7508E 1.94 1,46/1,42 1,46/1,42 B7508S 1.94...
- Página 11 Ecología y medio ambiente Embalaje. Los materiales del embalaje no son contaminantes. Pueden conservarse sin problemas o enviarse a reciclar en puntos adecuados para ello. Uso. Nuestros equipos ofrecen prestaciones y rendimientos elevados. Para ahorrar energía, no se deben utilizar en condiciones que comprometan el rendimiento; el aparato se utiliza en lugar ventilado, para evitar la formación de mezclas peligrosas de gas incombustible en el local.
- Página 12 B7508E B7506E B7504E B6008E B6006E B600 MODELO B9008E B9004E B7508S B7506S B7504S B6008S B6006S B900 CANTIDAD (Kg) La piedra suministrada se debe repartir uniformemente en toda la superficie de la parrilla interior. Asegúrese que dichos accesorios vienen incluidos. Si es así, retire cuidadosamente el embalaje que envuelve la barbacoa y revise también si ha sufrido daños durante su...
- Página 13 Conexión de gas La conexión de gas del aparato debe realizarla un instalador de gas autorizado, y según la normativa vigente en el país de instalación, prestando especial atención a las disposiciones aplicables en cuanto a ventilación. Antes de conectar el aparato a la instalación fija de gas del local, comprobar en los datos de la placa de características y en los marcados del embalaje, que el aparato está...
- Página 14 comprobar que no tiene pliegues ni esté doblada de modo que impida la libre salida de gas. La instalación fija debe cumplir con la normativa de gas vigente en el país de instalación, el diámetro de tubería debe ser suficiente para todos los aparatos de gas instalados en el local.
- Página 15 RECOGE GRASA TERMOPAR QUEMADOR PILOTO QUEMADOR TOMA DE PRESIÓN VALVULA DE GAS CONEXIÓN QUEMADOR INYECTOR...
- Página 16 RECOGE GRASA TERMOPAR PARRILLA DE COCCION QUEMADOR TOMA DE PRESION VALVULA DE GAS CONEXIÓN QUEMADOR INYECTOR Arriba imagen de las series 600 y 750. Abajo imagen de la serie 500 INYECTOR RECOGE GRASA QUEMADOR PARRILLA COCCIÓN VÁLVULA GAS CONEXIÓN QUEMADOR TOMA PRESIÓN TERMOPAR Control de funcionamiento...
- Página 17 flexible “T” del manómetro portátil “M”. 2. Abra la válvula de corte de gas situada a la entrada del aparato. 3. Encienda todos los quemadores según las instrucciones de uso y mida la presión. 4. Si la presión no se corresponde a las presiones que figuran en la placa de características el aparato no debe ponerse en funcionamiento.
- Página 18 Instrucciones para el cambio de gas Las operaciones necesarias para la adaptación del aparato a otra familia de gas deben ser efectuadas siempre por un técnico cualificado. Tanto para el cambio de gas como para las reparaciones deben utilizarse siempre piezas originales del fabricante. La adaptación del aparato a otra familia de gas requiere el cambio de inyectores de quemadores principales, la regulación de entrada de aire primario y del consumo mínimo de la válvula, el control de la presión de entrada y del consumo calorífico nominal, tal como se...
- Página 19 Mantenimiento técnico Para mantener la barbacoa a gas en perfecto estado de funcionamiento, se requiere realizar un mantenimiento técnico al menos una vez al año, que debe ser realizado por un técnico cualificado: − Verificar la estanquidad del circuito de gas, sustituyendo las juntas de estanqueidad si fuese necesario.
- Página 20 2.7). CONEXIÓN TERMOPAR (A) TUBO ABASTECIMIENTO QUEMADOR (A) TORNILLOS SUJECCIÓN VÁLVULA (B) -SUSTITUCIÓN DEL QUEMADOR. Se estima que difícilmente será necesario sustituir un quemador para este tipo de máquinas. Aun así, se detalla a continuación: Extraer la parrilla de cocción, las piedras lávicas, la parrilla interior y desmontar el frente desenroscando los tornillos M5 (en series 600, 750 y 900).
- Página 21 - SUSTITUCIÓN DEL TERMOPAR. Seguir los pasos que figuran a continuación: 1.- Extraer los mandos de control y la bandeja recoge grasa, desmontar el panel frontal desenroscando los dos tornillos M5 (600, 750 y 900). Para serie 500, acceder por el inferior de la máquina.
- Página 22 LA LLAMA ES MUY POBRE. La presión del gas es insuficiente, medir la presión y comprobar que es la facilitada en la placa de características. Los orificios de salida de gas del quemador principal están obstruidos, limpiar el quemador. El inyector está...
- Página 23 En las barbacoas preparadas para usar piedra, no está permitido por motivos de seguridad usar carbón o similares. Su uso anula las condiciones de garantía. Encendido y apagado del quemador ENCENDIDO. Para encender, seguir los siguientes pasos: Abrir la llave de corte de gas del aparato. Encender cada quemador, presionando y girando en sentido anti-horario el mando de la válvula de gas del quemador que se quiere encender, desde la posición de apagado (...
- Página 24 Limpieza y mantenimiento ordinario aparato debe limpiarse diariamente, para garantizar su correcto funcionamiento y alargar su vida útil. Seguir las siguientes advertencias para proceder correctamente: Con el objetivo de evitar un posible incendio consecuencia de las grasas acumuladas de cocciones anteriores, es imprescindible limpiar periódicamente el interior de la barbacoa y la parrilla.
- Página 25 Declaración UE de Conformidad Reglamento (UE) 2016/426 NOMBRE DEL FABRICANTE: Fabricación industrial del calor HR, S.L. FAINCA HR. DIRECCION DEL FABRICANTE: Polígono Industrial Mantón de Manila M-3 Parcela-22. Apartado de correos 255, 14940 Cabra, Córdoba. Andalucía. España. Tel. +34957525464; Fax. +34957524664; www.faincahr.es.
- Página 26 5. GARANTÍA HR garantiza todas sus máquinas con las siguientes condiciones: Garantiza al primer usuario contra los defectos de fabricación en un uso normal del aparato. El tiempo de garantía es de UN AÑO en toda Europa a partir de la fecha de salida de fábrica para todos los componentes.
- Página 27 CERTIFICADO DE GARANTÍA USUARIO: DOMICILIO: TELÉFONO: PROVINCIA: DISTRIBUIDOR: FECHA_DE_COMPRA: MODELO: Nº DE SERIE: Sello del distribuidor Firma del Comprador...