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LA LLAMA ES MUY POBRE.
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La presión del gas es insuficiente, medir la presión y comprobar que es la
facilitada en la placa de características.
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Los orificios de salida de gas del quemador principal están obstruidos, limpiar el
quemador.
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El inyector está obstruido, limpiar.
LA LLAMA ES EXCESIVAMENTE AMARILLA Y ROJA.
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El quemador está sucio, limpiar.
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La entrada de aire primario es incorrecta, ajustar
3. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO
Advertencias de seguridad
Antes de encender el aparato, seguir y respetar los siguientes consejos de seguridad:
Este aparato es exclusivamente para uso profesional, y debe ser utilizado por personal
cualificado. Todas las operaciones de instalación y mantenimiento técnico debe
llevarlas a cabo un técnico cualificado autorizado.
Las partes protegidas por el fabricante no deben ser manipuladas por el instalador o el
usuario.
En caso de fallo persistente, contactar con el servicio técnico más próximo y no intentar
solucionar el problema por cuenta propia.
Mantener en buen estado de limpieza el aparato.
Comprobar que los orificios de ventilación, tanto del aparato como del local, no están
obstruidos, para asegurar que a los quemadores les llega suficiente aire para la
combustión. No colocar objetos frente a los orificios para no obstruir la combustión de
los quemadores.
Comprobar la conexión eléctrica para que el sistema de extracción de vapores esté en
perfecto estado.
Si huele a gas, cerrar la llave de suministro, no mover el aparato, y llamar al servicio
técnico.
Antes de utilizar el aparato por primera vez, limpiar cuidadosamente su superficie para
quitar los restos de aceites industriales. Retirar la cinta adhesiva que protege la parte
exterior.
Antes de encender el aparato, retirar los materiales combustibles de las proximidades
del aparato, como plásticos, papel, botellas y líquidos inflamables etc.
Utilizar este aparato sólo para cocinar comida. No utilizar para otros propósitos.
Utilizar guantes resistentes al calor y utensilios adecuados para trabajar.
Recuerde cerrar la llave de corte de gas después de cocinar.
Cada quemador está equipado con un termopar de seguridad, que corta
automáticamente el paso de gas en caso de extinción de la llama.
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