IMPASTATRICE PLANETARIA
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CONSIGLI PER LA SCELTA DEL LIVELLO DI VELOCITÀ
Velocità
1-3
4-6 / Tasto Pul-
se
PULIRE IL DISPOSITIVO
Avvertenza! Per prevenire il rischio di shock elettrico, danni o lesioni:
- Disconnettere la spina del dispositivo dalla presa di corrente prima di pulirlo.
- Non immergere mai il corpo motore in acqua.
Attenzione! Non usare materiali corrosivi o abrasivi perché
potrebbero danneggiare il dispositivo.
PULIRE IL CORPO MOTORE
1. Pulire il corpo motore con un panno umido. È possibile utilizzare anche una
piccola quantità di detergente.
2. Pulire il dispositivo con acqua pulita.
3. Non usare il corpo motore fin quando non è completamente asciutto.
Accessorio
Frusta
a
filo/
- Posizione iniziale per tutte le operazioni di mixaggio.
frusta a foglia
- Quando si aggiungono ingredienti.
- Per impastare e mescolare un composto denso o
ingredienti duri.
Ingredienti
600g Farina 00
360g Acqua tiepida
Preparazione
Gancio per
impastare
1. Mettere gli ingredienti nella ciotola.
2. Posizionare il paraspruzzi e il gancio per impastare.
3. Velocità:
1^ Impastare per 15 secondi al livello 1
2^ Impastare per 15 secondi al livello 2
3^ Impastare per 3 minuti al livello 3
- Panna montata
- Albumi
- Maionese
- Sbattere il burro fino a farlo ammorbidire
Ingredienti
Frusta a filo
18 albumi
Preparazione
1. Mettere gli albumi nella ciotola.
2. Posizionare il paraspruzzi e la frusta
3. Sbattere gli albumi al livello 6 per 4 minuti finché non
diventano duri.
Descrizione