PADOVA
5.1.
INTERVENCIÓN RÁPIDA
Si se produce un incendio en la conexión o en el conducto de salida de humos:
a) Cierre la puerta de carga y del cenicero.
b) Cierre los reguladores del aire comburente.
c) Apáguelo utilizando extintores de anhídrido carbónico (CO
d) Solicite la intervención inmediata de los Bomberos.
NO APAGUE EL FUEGO UTILIZANDO CHORROS DE AGUA.
Cuando el conducto de humos termina de quemar, pida a un especialista que lo revise para detectar posibles grietas o puntos permeables.
6. DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Cocina a leña con opción de encajar entre muebles. Los paneles laterales externos están equipados con un sistema de ventilación natural
certificado que funciona como una efectiva protección contra incendios. El bastidor de la cocina es en acero inoxidable. Las aberturas de
ventilación laterales y las en la parte posterior siempre deben mantenerse libres para asegurar la circulación natural del aire en el aparato,
de lo contrario se corre el riesgo de sobrecalentamiento del aparato y de los muebles entre los cuales está instalado.
ATENCIÓN riesgo de incendio: No bloquear las aberturas para la circulación natural del aire necesaria para evitar el sobrecalentamiento
del producto y de los muebles entre los cuales está instalado. Lo mismo se aplica a las aberturas de la base.
Las cocinas a leña de La NORDICA se prestan para cocinar a la plancha y al horno, además de calentar espacios para habitar durante
cierto período, o para completar una calefacción centralizada insuficiente. Son ideales para apartamentos de vacaciones y casas de fin de
semana, o bien, como calefacción auxiliar durante todo el año. Como combustibles se utilizan troncos de leña. L' aparato es un aparato
de combustión de forma intermitente.
El fogón está completamente revestido con láminas de hierro fundido y está dotado de aire terciario para una mejor combustión. En su
interior se encuentra una rejilla plana de grueso espesor.
El fogón está dotado de una puerta panorámica con vidrio cerámico interno (resistente hasta 700°C) y vidrio templado externo. Esto
permite una fascinante vista de las llamas ardientes. Además, se impide toda posible salida de chispas y humos. Debajo de la puerta del
horno se encuentra un cajón extraíble portaleña.
La calefacción del ambiente ocurre por irradiación: a través del vidrio panorámico y las superficies externas calientes de la cocina se
irradia calor en el ambiente.
La cocina a leña está dotada de registros de aire primario y secundario, con los que se regula el aire de combustión.
1A - Registro de AIRE PRIMARIO
Con la manivela ubicada en la puerta del fogón, se actúa sul regulador automático de aire primario en la parte baja de la cocina, a través
del cajón de cenizas y la rejilla, en dirección del combustible. El aire primario es necesario para el proceso de combustión. El cajón de
cenizas debe ser vaciado regularmente, de modo que las mismas no puedan obstaculizar la entrada de aire primario necesario para la
combustión. A través del aire primario se mantiene, además, vivo el fuego.
La regulación del aire primario debe estar cerrado casi completamente durante la combustión de la leña, ya que, en caso contrario, ésta
se quema demasiado velozmente y la cocina se puede recalentar.
El registro tiene la función de o bien aumentar o bien disminuir automáticamente la combustión. Según la posición elegida, el termostato
actuará en la válvula que regula la inmisión del aire en el hogar; esta válvula está posicionada en la parte posterior de la cocina. Hay que
girar en sentido horario a fin de reavivar el fuego, y en sentido antihorario a fin de reducir la combustión. Tratándose de un dispositivo
de elevada precisión, es aconsejable girarlo con cuidado y no forzar nunca la manopla.
2A - Registro de aire secundario
En la puerta del fogón se encuentra el registro de aire secundario. Este pomo debe estar abierto (o sea, todo hacia la derecha)
especialmente para la combustión de leña (véase a Tabla). El aire secundario, pasando entre el doble vidrio de la puerta del fogón, se
calienta y enciende la doble Combustión, manteniendo al mismo tiempo la limpieza del vidrio (véase CAP. FUNCIONAMIENTO). El
aire SECUNDARIO se puede extraer directamente del exterior mediante un tubo flexible (véase CAP. TOMA DE AIRE EXTERIOR).
B - Registro de humos
(Figura 6 a pagina
(Conversión de la función de cocina— USO PLANCHA a la de cocina — USO HORNO).
A la derecha del lado anterior de la cocina se encuentra la leva de mando del registro de humos, que se reconoce por el registro de
humos. Cuando se tira la leva hacia uno mismo, los gases de combustión fluyen por encima del horno directamente hacia el tubo de
descarga (función cocina — USO PLANCHA); cuando por el contrario se empuja la leva hacia atrás de la cocina, los gases fluyen
alrededor del horno, aumentando uniformemente la temperatura en su interior (función cocina - USO HORNO).
ADVERTENCIA: la válvula de encendido debe permanecer abierta sólo durante el encendido. Si permanece abierta durante el
funcionamiento, provoca sobrecalentamiento del producto y daños a sus componentes. Además la válvula de encendido abierta provoca
mayor consumo de combustible.
C - Luce FORNO = Luz HORNO
El horno está equipado con luz, que se ilumina tirando ligeramente
Para encender el fuego llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo ENCENDIDO):
•
Llevar la regulación humos a la posición "PLANCHA" (hay que abrir también la eventual válvula de estrangulamiento, que está
posicionada en el tubo de descarga humos).
•
Abrir la regulación del aire primario y secundario.
•
Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
•
Llevar la regulación humos a la posición "horno".
•
Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos.
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(Figura 6 a pagina
75)
(Figura 6 a pagina
75)
75)
en polvo).
2
la leva C
Figura 6 a pagina
75.
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