Fimar PFD/27N Uso Y Mantenimiento página 11

A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Piastra di cottura: è realizzata in vetroceramica ed è equipaggiata con bobine ad in-
duzione, che generano il calore necessario per il trattamento dei prodotti alimentari.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tabella 1: Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Potenza
Alimentazione elettrica
Diametro superficie induttiva
Dimensioni apparecchiatura
Dimensioni imballo
Peso netto
Tipo di installazione
La tabella riporta il tipo di materiale di costruzione dei recipienti.
Tabella 2: Materiali recipienti di contenimento
Materiale recipiente di contenimento
Acciaio
Ghisa
Lamiera smaltata
Alluminio o ottone
Vetro resistente al calore
Ceramica, o porcellana, resistente al calore
Carta da cucina
Unità di
PFD/27
misura
kW 2,7
V/Ph/Hz
mm
mm 325x370x105
mm 430x370x160
kg
Installazione a banco
- 9 -
PFD/35 - BT350W
230V/1N/50Hz
140÷220 - WOK Ø 360
343x440x120
510x420x190
5
Funzionamento a induzione
Sì
Sì
Sì
No
No
No
No
PIASTRE AD
INDUZIONE
3,5
IT
8
Lingua Italiana