Instant Pot IP-LUX 60 V3 Manual De Usuario página 14

como seleccionar la textura deseada, utilizando el modo 'Menos' para hervirlos poco, el
modo 'Normal' para un hervido medio y el modo 'Más' para dejarlos duros.
La tecla "Sauté" (Salteado) se utiliza para saltear con la tapa abierta, dorar o hervir a fuego lento
en el interior de la olla. Puede usar "Adjust" para cambiar la temperatura de operación en 3
modos. Por favor, consulte la sección "Sauté" "Salteado" para más detalles.
La tecla "Rice" (Arroz) es un programa inteligente totalmente automatizado para cocinar arroz
regular o arroz vaporizado La duración de la cocción se ajusta automáticamente dependiendo
de la cantidad del contenido. Cocinar 2 tazas de arroz, se tarda unos 10 minutos manteniendo
el tiempo de presión, de 3 a 5 tazas de arroz, se tarda unos 12 minutos manteniendo el tiempo
de presión; más tazas se tardarán más tiempo. No se muestra el tiempo total de cocción, pero
el tiempo de mantenimiento de presión se muestra cuando es alcanzado. La tecla
"Adjust" (Ajuste) no tiene ningún efecto sobre este programa. Tenga en cuenta: Usted puede
cocinar desde una taza de arroz con la proporción correcta de agua.
La tecla "Multigrain" (Multigrano) es un programa para cocinar granos mixtos como arroz
silvestre, arroz integral etc Hay tres opciones de "Ajuste para cocinar arroz Multigrano. El
ajuste "Normal" tiene 40 minutos de tiempo de cocción a presión El ajuste "Less" (Menos)
tiene 20 minutos de tiempo de cocción a presión. El ajuste "More" (más) cuenta con 45
minutos de tiempo de remojo de agua caliente y 60 minutos de tiempo de cocción a presión.
El ajuste "More" (más) es conveniente para los granos más duros como el maíz seco.
La tecla "Porridge" (papilla) consiste en hacer papilla de diversos granos. Puede usar la tecla
"Adjust" (ajuste) para seleccionar el tiempo de cocción. La duración "normal" es para arroz con
leche. Para una mezcla de diferentes granos y frijoles, seleccione la duración "More" (mas), .
Revuelva la avena antes de servir. Tenga en cuenta que una vez finalizado el programa de
"Porridge", no se pone la manija de vapor en posición de ventilación, de lo contrario la papilla
salpicará por la liberación de vapor. Utilice liberación Natural.
La tecla "Steam" (a vapor) está diseñado para cocinar al vapor. Puede hacer verduras, mariscos al
vapor o recalentar al vapor. Al cocer verduras y mariscos al vapor, por favor tenga en cuenta
que usando el método de "Natural Release" (liberación natural) para la liberación del vapor es
probable que queme la comida. Usted tiene que liberar el vapor tan pronto como acabe el
tiempo de cocción usando "Quick Release" (liberación rápida).
Usando 1 ~ 2 tazas (160 ml) de agua es suficiente para cocinar al vapor las verduras frescas o
congeladas, con 1 ~ 2 minutos de mantenimiento de presión. Por favor, utilice "+" o "-" para
cambiar el tiempo de cocción Tenga en cuenta que a diferencia de otras funciones de cocción
a presión, la función "Steam" (a vapor) se calienta a máxima potencia continua. Esto puede
quemar los alimentos en contacto directo con el fondo de la olla interior. Use un trípode
siempre para elevar la comida por encima del agua. Utilice una cesta de metal (resistente al
calor) o un recipiente de vidrio / cerámica que quepa en la olla para contener la comida.
La tecla "Manual" permite ajustar manualmente el tiempo de cocción. El tiempo ajustado en este
modo es el tiempo de cocción a presión el cual empezará con una cuenta regresiva una vez se
alcance la presión de cocción. El tiempo de cocción de presión máxima es de 120 minutos.
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