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2.4 Antes de utilizar su nueva cocina
Lea este manual prestando especial atenció n a la sección "Advertencias de seguridad".
Retire cualquier pelí cula protectora que todaví a pudiera haber en la placa de inducció n.
3. Funcionamiento de la cocina de inducció n
3.1 Controles tá ctiles
Los mandos responden al tacto, por lo que no necesitará aplicar presió n.
Utilice la yema de los dedos, no la punta.
Oirá un leve pitido cada vez que se detecte un contacto.
Asegú rese de que los mandos esté n siempre limpios y secos y no cubiertos por ningú n
objeto (por ejemplo, algú n utensilio o trapo), ya que incluso una fina capa de agua
puede dificultar su uso.
3.2 Elecció n de los utensilios de cocina adecuados
Utilice só lo ollas y sartenes con una base adecuada
•
para la cocina por inducció n.
Busque el sí mbolo de inducció n en el envase o en la parte inferior del
•
utensilio.
Puede comprobar si sus utensilios de cocina son aptos realizando una
•
prueba con un imá n. Acerque un imá n a la base del utensilio; Si es
atraí do, el utensilio es apto para la inducció n.
Si no dispone de un imá n:
•
Ponga un poco de agua en el utensilio que desea comprobar.
1.
Si el sí mbolo
no parpadea en el indicador y el agua se calienta, significa que el utensilio
2.
es adecuado.
No son aptos los utensilios de cocina fabricados de los siguientes materiales: acero
•
inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magné tica, vidrio, madera, porcelana, cerá mica
y barro.
No utilice ollas ni sartenes con bordes irregulares o base curvada.
Asegú rese de que la base de la olla o sarté n sea lisa, se acomode horizontalmente en la
vitrocerá mica y tenga el mismo tamañ o que la zona de cocció n. Utilice ollas o sartenes con
un diá metro de base del mismo tamañ o que la zona de cocció n seleccionada. Si se usa una
sarté n ligeramente má s ancha, se usará la energí a en su eficiencia má xima. Si es de
menor tamañ o que la zona de cocció n, la eficiencia podrí a ser menor de la esperada. Las
ollas y sartenes de menos de 140 mm podrí an no ser detectadas por la vitrocerá mica.
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