Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2. Plaats vervolgens de maalspiraal in het hoofd van de machine. Draai de maalspiraal met de klok mee
totdat deze verzinkt in het apparaat en niet meer verder kan draaien. (Zie figuur 3)
3. Plaats het draaimes op de maalspiraal. Let op: de vlakke kant moet naar buiten wijzen.(Zie figuur 4)
4. Nu kunt u de maalschijf (grof, medium of fijn) tegen het draaimes plaatsen. Zorg ervoor dat de
maalschijf in de uitsparing van het hoofd valt. (Zie figuur 5)
5. Houdt met uw hand de maalschijf op zijn plek. Draai vervolgens de bevestigingsring aan het hoofd.
Dit doet u door met de klok mee te draaien totdat u niet meer verder kunt draaien. (Let op: Het is
belangrijk dat de maalschijf in de uitsparing blijft zitten.) (Zie figuur 6)
6. Plaats het vulplateau bovenop de vulschacht (Zie figuur 7)
WERKING - Vlees malen
LET OP:
•
Gebruik alléén de bijgeleverde aandrukker (onderdeel 8) om voedsel in het
apparaat te duwen.
•
Snij al het voedsel in stukken die gemakkelijk in de opening passen. Vlees
zonder botten, pezen en vet wordt aanbevolen.
•
Gebruik het apparaat nooit langer dan 3 minuten. Wacht daarna enkele
minuten voordat u het apparaat weer inschakelt.
1. Stop de stekker in het stopcontact. Zet vervolgens de "ON/OFF/Reverse"
schakelaar (onderdeel 12) in de "ON" positie (dit is de positie waarin de
schakelaar ingedrukt blijft staan). Het apparaat schakelt aan.
2. Gebruik de aandrukker om voedsel vanuit het vulplateau (onderdeel 1) in de
opening te voeren (zie figuur 8).
3. Schakel na gebruik het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.
WERKING - "Reverse" functie
Wanneer het apparaat vastloopt, zet u de "ON/OFF/Reverse" schakelaar in de "R" positie (dit is de positie
waarin u de schakelaar ingedrukt moet houden). De maalspiraal zal dan in de tegengestelde richting
draaien en het blokkerende deel losmaken.
LET OP:
•
Als u de blokkade niet kunt verwijderen met de "Reverse" functie dient u het apparaat uit te schakelen,
het hoofd te demonteren en schoon te maken.
WERKING - Kibbeh maken
Voor de vulling van kibbeh, een oriëntaals vleesgerecht, dient u schapenvlees te gebruiken. Per 100 gram
vlees voegt u een eetlepel ofijfolie, een eetlepel fijn gesneden ui en een eetlepel bloem toe. Kruid het
vlees naar smaak.
1. Maal het vlees één tot twee keer. Zie ''WERKING - Vlees malen''
2. Bak de ui bruin en voeg de rest van de ingrediënten voor de vulling toe.
Voor de buitenkant van kibbeh gebruikt u 450 gram mager vlees, 150 tot 200 gram bloem en één
fijngeraspte of gesneden nootmuskaatnoot. Kruiden naar smaak toevoegen.
1. Maal het vlees driemaal en voeg alle ingrediënten samen in een kom.
2. Maal het mengsel nog eens driemaal.
Verwijder het draaimes en de maalschijf uit het hoofd.
5
21
6
NL
7
8
Publicidad
