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Suciedades producidas
Efecto
Las siguientes sustancias pueden pro-
vocar una corrosión del acero inoxida-
ble de la cuba y de los accesorios:
– ácido clorhídrico,
– otras sustancias que contengan clo-
ruros, p. ej. cloruro de sodio, etc.
– ácido sufúrico concentrado,
– ácido crómico,
– partículas de hierro y virutas.
Reacción entre agentes químicos y suciedad
Efecto
Los aceites y grasas naturales pueden
saponificarse con agentes químicos al-
calinos. Con ello puede producirse una
intensa formación de espuma.
Las suciedades con alto contenido en
proteínas, como la sangre, pueden pro-
vocar una intensa formación de espu-
ma con agentes químicos alcalinos.
Los metales comunes tales como el
aluminio, magnesio o cinc con los
agentes químicos alcalinos pueden li-
berar hidrógeno (reacción de gas deto-
nante).
Técnica de procesos químicos
Medidas
– Lavar y enjuagar suficientemente
previamente los objetos a lavar con
agua.
– Colocar los objetos a lavar sólo se-
cos sobre los carros, cestos, com-
plementos e introducirlos en la cuba.
Medidas
– Utilice el programa "ACEITE - LAB"
(si lo hay).
– Utilice un programa especial con do-
sificación de limpiadores tensioacti-
vos (de pH neutro) en prelavado.
– Teniendo en cuenta la aplicación
adición de antiespumantes, a ser po-
sible libres de aceites de silicona.
– Seleccione el programa de limpieza
con un prelavado corto o varios con
agua fría.
– Tenga en cuenta las indicaciones de
los fabricantes de agentes químicos.
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