George Foreman GR0080S Manual Del Usuario página 9

TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa (5 oz) 6 – 8 minutos
Hamburguesas 7 – 9 minutos
congeladas (5 oz)
Bistec de vacío (¾ lb) 7 – 9 minutos
Bistec de falda (½ lb) 6 – 8 minutos
Bistec tipo NY (del lomo 6 – 8 minutos
corto) (6 oz)
Filete de carne de res 5 – 7 minutos
(5 oz)
Pinchos de carne de res 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco, deshuesadas
Chuletas de lomo de 10 – 12 minutos
puerco, con hueso
Embutido, salchichita 5 – 7 minutos
o pati
Hot dogs 5 – 7 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
NIvEL COMENTARIOS
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a término
medio 160 ºF (71 ºC)
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a término
medio 160 ºF (71 ºC)
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a punto
145 ºF (63 °C)
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a término
medio 160 ºF (71 ºC)
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a punto
145 ºF (63 °C )
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a punto
145 ºF (63 °C)
MAX Cocción a término
medio 160 ºF (71 ºC)
Medio-MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF (71 ºC)
Medio-MAX ½ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF (71 ºC)
Medio-MAX Cocción a 160 ºF (71 ºC)
Medio-MAX Cocción a 168 ºF
(75,5 °C)
Medio-MAX Cocinar hasta estar
crujiente.
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ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
CARNE
Chuletas de lomo de 6 – 8 minutos
puerco ahumadas,
deshuesadas
Chuletas de cordero, 7 – 9 minutos
lomo
AvES
Pechuga de pollo, 11 – 13 minutos
deshuesada y sin piel
(8 oz)
Lomitos de pollo (4 a 6 4 – 6 minutos
trozos)
Lomo de pavo (¾ lb) 9 – 11 minutos
Hamburguesas de pavo 6 – 8 minutos
(5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia (6 oz 3 – 6 minutos
c/u)
Filete de trucha (6 oz) 3 – 6 minutos
Filete de salmón 5 – 7 minutos
(6 – 8 oz por pieza)
Bistec de salmón (8 oz) 7 – 9 minutos
Bistec de atún (6 oz) 7 – 9 minutos
Langostinos 4 – 6 minutos
NIvEL COMENTARIOS
Medio-MAX Cocción a 160 ºF (71 ºC)
MAX ¾ pulgada de grosor
Cocción a término
medio 160 ºF (71 ºC)
Medio-MAX Cocción a 170 ºF (77 ºC)
Medio-MAX Cocción a 170 ºF (77 ºC)
Medio-MAX Cocción a 170 ºF (77 ºC)
Medio-MAX Cocción a 170 ºF (77 ºC)
Medio Cocción a 145 ºF (63 °C)
Medio-MAX Cocción a 145 ºF (63 °C)
Medio-MAX Cocción a 145 ºF (63 °C)
MAX Cocción a 145 ºF (63 °C)
Medio-MAX Cocción a 145 ºF (63 °C)
Medio-MAX Cocción a 145 ºF (63 °C)
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