Hoshizaki HNC-120BE-L-B Manual De Instrucciones página 17

DEUTSCH
die Glasoberflächen legen oder dagegen
stoßen. Selbst winzige Beschädigungen
können in ein paar Tagen zu einem Riss
anwachsen.
10. Um das Eindringen von
Ungeziefer während des
Betriebs zu vermeiden,
m ü s s e n d i e b e i d e n
A b l a u f s t u t z e n r e c h t s
u n d l i n k s u n t e r d e n
Lebensmittelträgern immer
m i t d e n A b l a u f s t o p f e n
verschlossen sein.
1) Den Schaukasten innen reinigen.
2) Verbinden Sie den Schaukasten mit dem Netz
und schalten Sie den Leistungsschutzschalter
ein.
* Bei Nichtgebrauch den Schaukasten gründlich
trocknen und an einem trockenen Ort lagern.
III. WARTUNGS- UND
REINIGUNGSANLEITUNG
WICHTIG!
1. V o r a l l e n R e i n i g u n g e n o d e r
Wartungsarbeiten den Schaukasten vom
Netz trennen.
2. Den Schaukasten nicht weiter als in Abb. 1
dargestellt auseinandernehmen.
3. Die Teile im Maschinenabteil nicht berühren
oder befeuchten. Dies könnte zu Störungen
oder Ausfall führen.
4. U m B e s c h ä d i g u n g e n z u v e r m e i d e n ,
Kunststoffteile nicht mit über 40°C heißem
Wasser oder in einem Geschirrspüler
reinigen.
1. INNENRAUM/AUSSENSEITE
* Für den hygienischen Gebrauch den Innenraum
und die Lebensmittelträger jeden Tag reinigen.
* Die Außenseite mit einem weichen, in einer
k a l t e n o d e r w a r m e n N e u t r a l s e i f e n l ö s u n g
angefeuchteten Tuch reinigen. Zur Reinigung der
Außenseite keinen Dampfstrahl verwenden.
* Nur ein neutrales Reinigungsmittel verwenden.
Andere chemische Lösungsmittel könnten die
Innen- und Außenflächen beschädigen.
Hinweis: U m S c h ä d e n a n d e n O b e r f l ä c h e n
d e r Te i l e u n d d e r V e r d a m p f e r -
Beschichtung zu vermeiden, an den
Innen-/Außenflächen keine Topfkratzer
verwenden.
2. REINIGUNG DES ABLAUFROHRS
1) I n e i n e m g e e i g n e t e n B e h ä l t e r e n t w e d e r
1 l Wa s s e r m i t 3 , 7 m l e i n e r 5 , 2 5 % i g e n
Natriumhypochloritlösung mischen oder den
empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie
beschrieben verwenden.
2) Den Schlauch vom Anschluss trennen.
3) Das Ende der beiden Anschlüsse nach oben
drehen.
4) Die Desinfektionslösung über die Anschlüsse
langsam in den Ablaufwasserkreislauf einfüllen.
5) 5 Minuten warten und dann das Ende der
Anschlüsse nach unten drehen, um die Lösung
zu entleeren.
6) Den Ablaufwasserkreislauf trocknen lassen.
3. LUFTFILTER
Ein Maschen- bzw. Siebfilter aus Kunststoff entfernt
Schmutz oder Staub aus der Luft und verhindert
das Verstopfen des Verflüssigers. Sowie der Filter
verstopft, wird die Leistung des Schaukastens
abnehmen. Den Filter mindestens zweimal im
Monat überprüfen. Bei starker Verstopfung ist
der Luftfilter mit warmem Wasser und einem
Neutralreiniger zu waschen.
1) Das Luftgitter unten an den
Laschen des Luftgitters
anheben und das Luftgitter
vom Gehäuse lösen.
2) Das Luftgitter herausziehen.
3) Das Luftgitter nach unten
ziehen.
4) Den Luftfilter am Rahmen herausziehen.
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Abb. 6