Hoshizaki HNC-120BE-L-B Manual De Instrucciones página 34

Non corretto
Raccordo Tubo flessibile
Raccordo
Fig. 5
6. ELENCO DI VERIFICA FINALE
1) La vetrina espositiva è in posizione orizzontale?
2) La vetrina espositiva si trova in un sito in cui la
temperatura ambiente è compresa fra 10°C e
30°C nell'intero arco dell'anno?
3) Sono stati tolti dalla vetrina espositiva i cartoni di
spedizione, il distanziatore evaporatore, i nastri
e gli imballaggi vari?
4) Sono stati eseguiti tutti i collegamenti elettrici e
gli allacciamenti alle tubature?
5) È stato eseguito il test dell'alimentazione
elettrica? Equivale a quella sull'etichetta della
casa costruttrice?
6) L'utente ha ricevuto il manuale di istruzioni e
le relative indicazioni su come far funzionare
la vetrina espositiva e sull'importanza della
manutenzione periodica raccomandata?
7) Sono stati comunicati all'utente il nome e il
numero di telefono del centro di assistenza
autorizzato?
7. AVVIO
IMPORTANTE
1. Prestare attenzione a non versare acqua
sullo scomparto motore e sulla parte
esterna. Ciò può provocare il rischio di
scosse elettriche.
2. Accertarsi di preraffreddare la vetrina
espositiva prima di inserirvi gli alimenti.
Corretto
Raccordo Tubo flessibile
Tubo flessibile
Raccordo
Allo scarico a
terra o lavandino
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Conservare nella vetrina espositiva solo
prodotti prerefrigerati. Occorre più tempo
per raffreddare gli alimenti nella vetrina
espositiva piuttosto che nel refrigeratore.
Al termine delle ore di servizio, spostare gli
alimenti nel refrigeratore.
3. Aprire gli sportelli solo quando necessario
e non lasciarli aperti, perché la temperatura
interna potrebbe aumentare causando il
deterioramento degli alimenti.
4. Prima di scollegare la vetrina espositiva
per lo sbrinamento, rimuovere innanzitutto i
prodotti all'interno per proteggerli da gocce
di acqua scongelata.
5. È normale trovare condensa sulla vetrina
espositiva quando il tempo è umido o
piovoso. Eliminarla semplicemente con un
panno morbido di tanto in tanto.
6. Controllare la temperatura degli alimenti
posizionando gli appositi supporti come
segue:
Condizione normale
Quando la temp.
degli alimenti
è troppo bassa
7. L ' a l t e z z a d i s i c u r e z z a m a s s i m a p e r
l'esposizione dei prodotti alimentari è 9 cm
al di sopra della base interna. I prodotti
alimentari non devono essere collocati oltre
questa altezza, perchè potrebbero non
rimanere sufficientemente freddi per evitare
il deperimento.
8. Se si spegne la vetrina espositiva, attendere
almeno 3 minuti prima di riaccenderla In
caso contrario il dispositivo di protezione
motore termosensibile potrebbe attivarsi e
far scorrere l'acqua scongelata sui prodotti
all'interno. Il dispositivo di protezione
motore termosensibile si ripristinerà
automaticamente in 30 minuti.
9. Per evitare danni alle parti
di vetro, non posizionare
o far cadere stoviglie,
b o t t i g l i e o s t r u m e n t i
appuntiti direttamente
ITALIANO
Per un
raffreddamento
più intenso