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GuíA dE muTicombi
•
Combi 1: Gratinados y Pasteles
•
Combi 2: Carnes Blancas
•
Combi 3: Cerdo/ Carnes Rojas
Alimento
Pasteles
salados:Espinca/
brócoli/ coliflor/
Papa
muffins
bizcocho
Pollo/Pescado
Gratinados
carnes blancas al
horno
cerdo/carnes
rojas en
salsa barbacoa
36_ instrucciones para cocinar
AGE83X_XAP_DE68-04056C_ES.indd 36
Cantidad
Combi
Tiempo
Cb-1
1 pastel
(Combi 1)
minutos
6
Cb-1
unidades
(Combi 1)
minutos
1
Cb-1
Bizcocho
(Combi 1)
minutos
1 fuente
Cb-1
pequeña
(Combi 1)
minutos
1/4 kilo
Cb-2
9 minutos
de carne
(Combi 2)
4 a 6
Cb-3
chuletas
(Combi 3)
minutos
Instrucciones
Preparar con los ingredientes cocidos, bañar
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con salsa blanca espolvorear con queso
rayado, perejil picado y trozos de mantequilla,
llevar al horno destapado.
Receta de Bizcocho, se coloca en moldes
10
individuales forrados con pirotines o papel
mantequilla
Receta Básica: 2 tazas de harina/
60 gr de margarina/1/4 taza de aceite/
3/4 taza de azúcar/1/4 taza de leche/
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2 huevos/vainilla/cocoa/fruta seca.
Batir la margarina/azúcar agregar los líquidos/
batir/llevar al horno en molde previamente
enmantequillado destapado.
Colocar un filete de pollo o pescado sazonado,
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cubrirlo con salsa blanca y espolvorear con
queso, perejil y mantequilla en trozos.
Colocar 1/4 kilo de pollo/carne en trozos
sazonados con sal, pimienta y especies, rociar
con sillao/vino/azúcar/miel o lo que guste.
Colocar las chuletas de cerdo sazonadas
y bañadas en salsa barbacoa ó miel de
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chancaca/sillao o la salsa que prefiera que
tenga color.
2011-11-11
6:53:34
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