Fimar AB 8DX Uso Y Mantenimiento página 14

Utilisation de la râpe
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Dans les modèles combinés râpe/hache-viande démonter les groupes hachoir avant d'utiliser la râpe.
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Soulever le levier râpe et introduire le produit à l'intérieur de l'ouverture râpe.
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Abaisser le levier râpe et appuyer l'interrupteur sur la position "I".
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Appuyer progressivement sur le levier jusqu'à ce que le produit soit épuisé.
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Pour arrêter la machine appuyer l'interrupteur sur la position "0".
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Au terme du traitement soulever le levier et introduire un autre produit dans l'ouverture râpe; abaisser de
nouveau le levier et appuyer l'interrupteur sur la position "I".
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Au terme du traitement arrêter la machine en poussant l'interrupteur sur la position "0".
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A la fin du cycle nettoyer le rouleau en râpant un morceau de pain dur ou bien avec le pinceau conçu à
cet effet.
Utilisation du hache-viande
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Dans les modèles combinés râpe/hache-viande abaisser le levier râpe.
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Serrer la poignée du conduit de remplissage.
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Serrer légèrement, sans le bloquer, le volant présent sur l'ouverture de sortie du hache-viande.
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Mettre en route la machine en poussant l'interrupteur sur la position "I".
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Introduire le produit à l'intérieur de l'ouverture supérieure du hache-viande et comprimer ce dernier avec
le poussoir en dotation.
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Au terme du traitement arrêter la machine en poussant l'interrupteur sur la position "0".
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A la fin du cycle de traitement démonter le groupe hachoir et le laver avec des détergents adéquats dans
l'eau chaude.
Démontage groupe hachoir
Mod.AB.8/D – TR.8/D:
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Extraire la trémie de l'ouverture supérieure.
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Tourner en sens anti-horaire le volant.
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Extraire en succession:
la grille percée
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le couteau
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la vis spirale transporteuse
-
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Dévisser la poignée conduit de remplissage en
sens anti-horaire et extraire le conduit de
remplissage.
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Effectuer les opérations inverses pour remonter
le groupe hachoir.
INFORMATIONS: Avant chaque cycle de traitement vérifier que les parties démontables
INFORMATION SUR L'
EMPLOI ET LE NETTOYAGE
soient correctement serrées sur la machine.
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