Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ζέσταμα φαγητών
:
Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά το ζέσταμα υγρών μπορεί να προκύψει μια επιβράδυνση
βρασμού. Αυτό σημαίνει, ότι θερμοκρασία βρασμού επιτυγχάνεται,
χωρίς να ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Ήδη η
παραμικρή δόνηση του δοχείου μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική
υπερχείλιση και σε πιτσιλίσματα του καυτού υγρού. Κατά το
ζέσταμα των υγρών τοποθετείτε πάντοτε μέσα στο δοχείο ένα
κουτάλι. Έτσι αποφεύγετε την επιβράδυνση του βρασμού.
Ζέσταμα φαγητών
Μενού, φαγητό μερίδας, έτοιμο
φαγητό (2-3 συστατικών)
Ποτά
Βρεφικές τροφές, π.χ. μπουκαλάκια
για γάλα
Σούπα 1 φλιτζάνι
Σούπα, 2 φλιτζάνια
Κρέας σε σάλτσα
Γιαχνί
Λαχανικά, 1 μερίδα
Λαχανικά, 2 μερίδες
Μαγείρεμα φαγητών
Υποδείξεις
Τα λεπτά φαγητά μαγειρεύονται γρηγορότερα από τα χοντρά. Γι'
■
αυτό κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο σκεύος σε μικρό κατά το
δυνατόν ύψος. Δεν πρέπει να τοποθετείτε τα τρόφιμα το ένα
πάνω στο άλλο.
Μαγειρεύετε τα φαγητά σε κλειστό μαγειρικό σκεύος. Εάν δεν
■
έχετε ένα κατάλληλο καπάκι για το σκεύος σας, χρησιμοποιήστε
ένα πιάτο ή ειδική μεμβράνη για μικροκύματα.
Μαγείρεμα φαγητών
Ψητός κιμάς
Ολόκληρο κοτόπουλο, φρέσκο
χωρίς εντόσθια
Λαχανικά, φρέσκα
Πατάτες
Ρύζι
Βάρος
Ισχύς μικροκυμάτων σε W,
διάρκεια σε λεπτά
350-500 γρ.
600 W, 4-8 λεπτά
150 ml
800 W, 1-2 λεπτά
300 ml
800 W, 2-3 λεπτά
500 ml
800 W, 3-4 λεπτά
50 ml
360 W, περίπου ½ λεπτό
100 ml
360 W, περίπου 1 λεπτό
200 ml
360 W, 1
200 γρ.
600 W, 2-3 λεπτά
400 γρ.
600 W, 4-5 λεπτά
500 γρ.
600 W, 8-11 λεπτά
400 γρ.
600 W, 6-8 λεπτά
800 γρ.
600 W, 8-11 λεπτά
150 γρ.
600 W, 2-3 λεπτά
300 γρ.
600 W, 3-5 λεπτά
Βάρος
Ισχύς μικροκυμάτων σε W,
διάρκεια σε λεπτά
750 γρ.
600 W, 20-25 λεπτά
1,2 κιλά
600 W, 25-30 λεπτά
250 γρ.
600 W, 5-10 λεπτά
500 γρ.
600 W, 10-15 λεπτά
250 γρ.
600 W, 8-10 λεπτά
500 γρ.
600 W, 11-14 λεπτά
750 γρ.
600 W, 15-22 λεπτά
125 γρ.
800 W, 5-7 λεπτά +
180 W, 12-15 λεπτά
250 γρ.
800 W, 6-8 λεπτά +
180 W, 15-18 λεπτά
Προσοχή!
Ένα μεταλλικό σώμα - π.χ. το κουτάλι στο ποτήρι - πρέπει να απέχει
το λιγότερο 2 cm από τα τοιχώματα του φούρνου και της
εσωτερικής πλευράς της πόρτας. Οι σπινθήρες μπορούν να
καταστρέψουν το εσωτερικό γυαλί της πόρτας.
Υποδείξεις
Αφαιρέστε τα έτοιμα φαγητά από τη συσκευασία. Σε μαγειρικό
■
σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα ζεσταίνονται τα φαγητά
γρηγορότερα και ομοιόμορφα. Τα διαφορετικά συστατικά του
φαγητού δε ζεσταίνονται το ίδιο γρήγορα.
Καλύπτετε πάντοτε τα φαγητά. Εάν δεν έχετε ένα κατάλληλο
■
καπάκι για το σκεύος σας, χρησιμοποιήστε ένα πιάτο ή ειδική
μεμβράνη για μικροκύματα.
Ενδιάμεσα πρέπει να ανακατέψετε ή να γυρίσετε τα φαγητά
■
περισσότερες φορές. Ελέγχετε τη θερμοκρασία.
Μετά το ζέσταμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν για 2 έως
■
5 λεπτά για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες, όταν
■
θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Υποδείξεις
-
Τοποθετήστε ένα κουτάλι μέσα στο ποτήρι, μην
υπερθερμαίνετε τα οινοπνευματώδη ποτά, ελέγχετε
ενδιάμεσα
Χωρίς θήλαστρο ή καπάκι. Μετά το ζέσταμα κουνάτε
πάντοτε το μπουκάλι καλά. Ελέγχετε οπωσδήποτε τη
θερμοκρασία!
λεπτό
^
-
-
Χωρίζετε τις φέτες του κρέατος μεταξύ τους
-
-
Προσθέστε λίγο υγρό
Η χαρακτηριστική γεύση των φαγητών διατηρείται σε μεγάλο
■
βαθμό. Γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιείτε οικονομικά το αλάτι
και τα μπαχαρικά.
Μετά το μαγείρεμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν για 2 έως
■
5 λεπτά για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες, όταν
■
θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Υποδείξεις
Μαγειρέψτε σε ανοιχτό σκεύος
Γυρίστε μετά την παρέλευση του μισού χρόνου
Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα κομμάτια.
Σε κάθε 100 γρ. λαχανικά προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές νερό.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια ίδιου μεγέθους.
Σε κάθε 100 γρ. προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές νερό.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Προσθέστε τη διπλάσια ποσότητα υγρού
51
Publicidad
