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7. TABLAS DE RECETAS:
Programa
Peso del pan
aceite
1 cucharada
sal
1½ cucharadita
azúcar
1 cucharada
leche en polvo
1 cucharada
harina
3¾ tazas
agua
310 ml
levadura en polvo 1 cucharadita
Programa
Peso del pan
aceite
1½ cucharada
sal
1½ cucharadita
azúcar
1 cucharada
harina
3¼ tazas
agua
310 ml
levadura en polvo 1 cucharadita
Programa
Peso del pan
aceite
1½ cucharada
sal
1 cucharadita
azúcar moreno
1½ cucharada
leche en polvo
2 cucharadas
harina
2 tazas
harina integral
1¼ taza
agua
300 ml
levadura en polvo 1 cucharadita
Programa
Peso del pan
aceite
2 cucharadas
sal
1 cucharadita
azúcar
2 cucharadas
leche en polvo
1½ cucharada
harina
3 tazas
agua
250 ml
levadura en polvo 1 cucharadita
1. Básico
750 g
1.000 g
2 cucharadas
2 cucharaditas
1 cucharada
2 cucharadas
4½ tazas
410 ml
1 cucharadita
2. Francés
750 g
1.000 g
2 cucharadas
2 cucharaditas
1 cucharada
4¼ tazas
400 ml
1 cucharadita
3. Integral
750 g
1.000 g
2 cucharadas
2 cucharaditas
2 cucharadas
3 cucharadas
3 tazas
1¼ taza
400 ml
1 cucharadita
4. Dulce
750 g
1.000 g
3 cucharadas
2 cucharadita
2 cucharadas
2 cucharadas
4 tazas
310 ml
1 cucharadita
31
1.350 g
3 cucharadas
3 cucharaditas
3 cucharadas
3 cucharadas
6 tazas
510 ml
1½ cucharadita
1.350 g
3 cucharadas
3 cucharaditas
2 cucharadas
6 tazas
450 ml
1½ cucharadita
1.350 g
3 cucharadas
3 cucharaditas
2½ cucharadas
3 cucharadas
4 tazas
2 tazas
460 ml
1½ cucharadita
1.350 g
3 cucharadas
3 cucharaditas
3 cucharadas
3 cucharadas
6 tazas
440 ml
1½ cucharadita
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