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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA:
El utilizar limpiadores abrasivos sobre sobre la superficie del equipo, dañará la
terminación superficial aplicada.
El equipo deberá limpiarse a minuciosamente.
Desconecte periódicamente la salida de humos del conducto para realizar la
limpieza del mismo; de esta forma evitara que el ollín se deposite en el interior
del equipo.
La combustión de leña produce ácido que en contacto con la humedad forman
LÍNEA NAPOLI
creosota, la cual se acumula en el conducto, impidiendo así un correcto
funcionamiento. Para la limpieza de dicho conducto, recomendamos la
aplicación de nuestro polvo deshollinador, el cual realiza una auto limpieza en
pleno funcionamiento del horno. Para una correcta limpieza aplicar una dosis
cada veinte días de uso.
Recoja las cenizas sueltas ayudándose con una pala, colóquelas en un
contenedor metálico si aún están calientes para que se enfríen, de ser posible
con una porción de arena en el fondo y colóquelas en un lugar seguro.
Antes de cualquier operación de limpieza, asegúrese de que la cocina esté fría;
No retire las cenizas hasta tanto las brasas se hayan quemado del todo y estén
completamente apagadas y el equipo esté frío.
Se recomienda utilizar una esponja suave, empapada en un detergente neutro,
para eliminar la grasa;
Con el uso, es normal que el acero inoxidable adquiera un color amarillo oscuro
debido al calor que emana. Esta coloración no se oxida y no afecta el
funcionamiento del producto;
Este producto está indicado para su uso en un área abierta, almacenamiento en
un área cubierta y libre de aire salado
Limpieza superior: no use agua directamente para limpiar las piezas de hierro
fundido. Al limpiar la placa, use papel de lija fino y pasta de pulido y también se
puede usar piedra antioxidante. Nunca use papel de aluminio en la estufa. Se
esperan posibles manchas de óxido, ya que la parte superior está hecha de
hierro fundido.
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