Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ro Instrucţiuni de utilizare
Grătarul Teppanyaki este fabricat din oţel inoxidabil de înaltă calitate. Acest articol este adecvat pentru utilizarea pe o plită cu inducţie,
precum şi într-un cuptor (la temperaturi de până la maximum 220 °C). Grătarul Teppanyaki este realizat dintr-un material multistrat special
SWISS-PLY
, cu un miez din aluminiu care transportă energia de până la 10 ori mai rapid decât oţelul inoxidabil convenţional, fiind învelit
®
în două straturi din oţel inoxidabil. SWISS-PLY
Pentru a evita supraîncălzirea materialelor:
9
▶ Nu utilizaţi niciodată treapta 9 sau funcţia Boost împreună cu
grătarul Teppanyaki.
▶ Nu folosiţi ulei cu un punct de ardere mai mare, cum ar fi de
ex. uleiul de rapiţă sau de avocado. Uleiul pentru gătit este
cel mai bun indicator pentru temperatură deoarece arde la
aproximativ 180 °C .
Înainte de prima utilizare
▶ Înainte de prima utilizare, curăţaţi aparatul utilizând o soluţie de
apă caldă şi o cantitate mică de detergent, iar apoi clătiţi-l.
Recomandări privind utilizarea
▶ Utilizaţi grătarul Teppanyaki exclusiv pentru prepararea
alimentelor .
▶ Nu lăsaţi alimentele acide, precum roşiile (sosul de roşii),
maioneza, lămâile, oţetul sau apa sărată mai mult de şase ore
pe suprafaţa grătarului Teppanyaki. Alimentele cu un grad de
aciditate înalt pot provoca decolorări.
▶ Nu utilizaţi obiecte ascuţite din metal, deoarece acestea ar
putea provoca zgârieturi. Totuşi, zgârieturile şi celelalte tipuri
de deteriorări nu influenţează în niciun fel gustul sau calitatea
alimentelor coapte şi prăjite.
▶ Nu lăsaţi niciodată grătarul Teppanyaki gol deasupra sursei de
căldură, în caz contrar, acesta s-ar putea deforma. Adăugaţi
uleiul înainte de începere procesului de încălzire.
▶ Grătarul dumneavoastră Teppanyaki poate fi utilizat fără
probleme într-un cuptor convenţional sau într-un cuptor cu aburi,
la temperaturi de până la 220 °C. La temperaturi mai înalte,
suprafaţa din oţel inoxidabil se poate colora în albastru sau maro,
putând prezenta urme de oxidare. Aceste modificări nu sunt
acoperite de garanţie.
▶ Deoarece mânerele se pot încălzi, este recomandat să utilizaţi
întotdeauna mănuşi de protecţie sau mănuşi pentru cuptor.
Tabel de preparare
În următorul tabel sunt prezentate câteva exemple. Duratele de preparare depind de tipul, greutatea şi calitatea alimentelor
preparate. Din acest motiv, este posibil să existe diferenţe. Treptele de preparare 8 şi 8. sunt ideale pentru încălzire.
Carne
Peşte
Preparate pe
bază de ouă
Legume
Dacă plita dumneavoastră cu inducţie şi Flexzone funcţionează cu o funcţie de senzor de prăjire, aceasta poate fi utilizată până la un
anumit număr de fabricaţie şi cu Teppanyaki.
este o marcă comercială înregistrată a Alinox AG/Elveţia.
®
Piept de pasăre (grosime 2 cm)
Fleici de porc, şniţele (natur)
Friptură (grosime 3 cm)
Chiftele, hamburgeri (grosime 3 cm)
Slănină
Creveţi şi raci
File de somon
Păstrăv
File de peşte
Ochiuri
Ouă jumări
Usturoi, ceapă
Dovlecei, vinete
Ardei, sparanghel verde
Ciuperci Champignon
±
Vă rugăm să aveţi în vedere că: Pentru o distribuţie optimă a
căldurii, suprafaţa zonei de gătit a plitei trebuie să corespundă cu
suprafaţa grătarului Teppanyaki. Grătarul Teppanyaki este destinat
exclusiv utilizării în mediul casnic privat.
▶ După utilizare, lăsaţi întotdeauna grătarul Teppanyaki înfierbântat
să se răcească.
Curăţarea şi întreţinerea
▶ Nu utilizaţi niciodată pentru curăţare bureţi metalici, înălbitori sau
produse abrazive .
▶ Pentru o îngrijire delicată, este recomandat să utilizaţi o lavetă şi
o soluţie de apă caldă cu o cantitate mică de detergent/detergent
universal cu pH neutru .
▶ Pentru îndepărtarea petelor persistente, înmuiaţi grătarul
Teppanyaki într-o soluţie de apă fierbinte cu detergent (eventual,
peste noapte). Curăţaţi-l utilizând o perie, un burete sau o lavetă
moale .
▶ Pentru îndepărtarea petelor de calcar sau minerale, curăţaţi cu
oţet vasele (o cantitate de 1 până la 5 linguri). Apoi, spălaţi-le cu
apă fierbinte şi detergent. (De asemenea, în loc de oţet, puteţi
să utilizaţi zeamă de lămâie - de obicei, sunt suficiente câteva
picături.)
▶ În cazuri excepţionale, precum în cazul murdăriei persistente,
grăsimii arse sau altor tipuri de reziduuri, aşezaţi întotdeauna cu
atenţie cuburi de gheaţă pe suprafaţa încă fierbinte a grătarului
Teppanyaki şi eliminaţi resturile alimentare utilizând o spatulă, o
perie sau un burete moale. De asemenea, puteţi utiliza produse
de curăţare non-abrazive pentru inox. În cazul utilizării normale,
producerea petelor sau decolorărilor este puţin probabilă. Totuşi,
dacă acestea se produc, calitatea alimentelor şi rezultatelor de
preparare nu este afectată.
Treapta de preparare
termică îndelungată
5 - 6
6 - 7
7 - 8
4 . - 5 .
6 . - 7 .
7 - 8
5 - 6
3 . - 4 .
6 - 7
5 - 6
4 - 5
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
Teppanyaki
Durata de prăjire
în minute
10 - 20
6 - 12
8 - 12
30 - 40
3 - 6
5 - 10
10 - 15
15 - 25
10 - 15
3 - 9
3 - 9
2 - 9
5 - 10
5 - 15
10 - 15
23
Publicidad
