Recepty - Unold 68801 Manual De Instrucciones

11. Formy nechte dobře uschnout, zbytky těsta
se pak snadno odloupají. Případně můžete
zbytky opatrně odstranit párátkem nebo
nožem.
12. Jednotlivé části nejsou vhodné pro čištění v
myčce. Jednotlivé části by se přitom mohly
poškodit.
13. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky,
drátěnku, kovové předměty, horké čisticí

recePty

Nudle z tvrdé pšeničné krupice
340 g tvrdé pšeničné krupice, 160 g vajec
Nudle z tvrdé pšeničné krupice s vodou
340 g tvrdé pšeničné krupice, 140 g vody, 10 g
oleje (např. slunečnicový olej)
Špenátové nudlen
340 g špaldové mouky nebo pšeničné mouky
polohrubé výběrové, 175 g jemně nasekaných
povařených špenátových listů (nebo 175 g zmra-
zeného špenátu, např. také listového), případně
jemně nasekaný stroužek česneku, 2 špetky
nastrouhaného muškátového oříšku
Rajčatové nudle
340 g špaldové mouky, postavte nádobu na
váhu a nastavte táru, abyste dosáhli nulového
nastavení. Nyní do nádoby přidejte jedno vejce,
1 polévkovou lžíci rajčatového kečupu, doplňte
rajským protlakem na 160 g.
nebo
340 g špaldové mouky, 1 polévková lžíce oleje,
140 g rajčat (oloupaných a bez semínek).
Když chcete dosáhnout výrazné červené barvy,
nahraďte rajčata rajským protlakem.
Petrželové nudle
340 g pšeničné mouky polohrubé výběrové,
160 g vajec, 2 polévkové lžíce jemně nasekané
hladké petržele
Tip: Můžete také použít bylinkové směsi nebo
jiné byliny, např. kerblík, kopr, oregáno nebo
česnek medvědí. Byliny mohou být použity jak
usušené tak i čerstvé.
Místo vejce můžete použít i vodu a rozpustit v ní
kostku „Kräuterlinge".
Černé nudle
340 g pšeničné mouky polohrubé výběrové,
150 g vajec, 10 g sépiového inkoustu
Celozrnné pšeničné nebo špaldové nudle
340 g jemné celozrnné mouky, 150 g vody, 10 g
oleje nebo 160 g vajec
prostředky ani
protože mohou způsobit poškození.
14. Blok motoru nesmí být ponořován do vody
nebo jiné tekutiny.
15. Před opětným použitím přístroje musí být
zcela suchý.
16. Zcela usušený stroj na nudle uložte na
suché a bezpečné místo, aby byl chráněn
před prachem, nárazy, horkem a vlhkem.
Kurkumové nudle
340 g tvrdé pšeničné krupice, 1 čajová lžička
kurkumy v prášku, 160 g vajeci
svatební nudle
340 g tvrdé pšeničné krupice, 140 g vajec,
20 ml vody
Lité pečivo
230 g mouky, 150 g másla, 100 g cukru,
1 špetka soli
Recepty pro nástavec na plnění vuřtů
Dbejte na to, že z technických důvodů vždy
zůstane v zásobníku těsta trochu hmoty.
Při zpracování čerstvého masa musí být přístroj
z hygienických důvodů bezpodmínečně důkladně
vyčištěn po každém použití.
Klobása pizza
500 g mletého vepřového masa nebo 500 g
okořeněné sekané, sůl, pepř podle chuti, tenké
střívko (ovčí střívko), 50 g strouhaného ementá-
lu, 1 vrchovatá čajová lžička oregána
Mleté maso, koření a sýr vložte do nádoby na
těsto a nechte cca pět minut míchat, až jsou
všechny přísady dobře promíchány. Střívko
namočte v teplé vodě, potom jej nasuňte na ná-
stavec na plnění vuřtů a na konci udělejte uzel.
Přepněte přístroj na EXT a naplňte střívka směsí
na vuřty. Když je střívko naplněno, zakruťte vuřty
v požadované délce.
Tip: Složení směsi můžete změnit, když do
základní masové směsi (z mletého vepřového,
soli, pepře) přidáte např. 50 g smažené cibulky,
4 velmi malé nakrájené chilli papričky nebo
50 g jemně nakrájených žampiónů
Sýrové tyčinky
350 g pšeničné celozrnné mouky, 120 ml te-
plé vody, 1 špetka cukru, 20 g čerstvých kvas-
nic, 200 g nastrouhaného ementálu, 1 vejce, 3
špetky soli, 2 čajové lžičky kmínu
dezinfekční prostředky,
61