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14. Limpieza y mantenimiento
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Para que el aparato tenga un buen funcionamiento es imprescindible llevar a cabo una serie de
operaciones de limpieza y mantenimiento. Esta puede realizarse de una forma práctica con la
ayuda de un simple aspirador de cenizas.
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La limpieza se debe realizar después de cada quema de aproximadamente 30 kg. Estas
operaciones deben efectuarse siempre con la estufa desenchufada y fría para evitar accidentes.
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El deterioro de piezas por la falta de limpieza o mantenimiento hace que el equipamiento pierda
la garantía suministrada por Fogo Montanha.
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Para realizar la limpieza y el mantenimiento del equipamiento se recomienda al usuario utilizar
o Un aspirador de cenizas;
o Un escobillón de acero de 20-25 mm de diámetro y de 80 cm de ancho;
o Un cepillo de alambre;
14.1. Intercambiador de calor
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Esta operación debe realizarse con el equipamiento en frío a fin de evitar accidentes.
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Debe tirar del registro de limpieza que se encuentra oculto en el equipamiento haciendo
desplazamientos horizontales. Conviene hacer estos movimientos con la puerta cerrada para que
la ceniza alojada en el intercambiador caiga dentro de la estufa. Esta operación debe realizarse
los días en que se utilice el equipamiento.
14.2. Cestillo de quema y rejilla de cenizas
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Al abrir la puerta tenemos acceso al interior del equipamiento. Lo primero que tiene que hacer
es retirar la rejilla, en caso de que haya alguna ceniza acumulada en la misma, debe inclinar la
rejilla aún dentro del equipamiento para asegurarse de que la ceniza cae dentro del cajón de
cenizas.
Figura 14 - Limpieza del intercambiador de calor
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