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es Eliminación
12.5 Ajustes recomendados
El siguiente capítulo contiene recomendaciones sobre
los niveles de vacío para distintos alimentos. Seguir las
indicaciones especiales sobre los niveles de vacío re-
comendados y sobre la preparación de los alimentos.
Los alimentos envasados al vacío se mantienen fres-
cos mucho más tiempo si se almacenan correctamen-
te. Los niveles de vacío altos conservan mejor la cali-
dad, la apariencia y los ingredientes de los alimentos.
Notas
¡ Utilizar únicamente alimentos frescos.
Alimentos a temperatura ambiente (entre 20 °C y 23 °C)
Alimentos
Productos de panadería
Repostería seca y galletas
Té y café
Pasta y arroz
Harina y sémola
Nueces sin cáscara
Fruta deshidratada
Aperitivos salados y patatas fritas
Alimentos frescos congelados (entre -18 °C y -16 °C) o en el frigorífico (entre 3 °C y 7 °C)
Alimentos
Pescado
Ave
Carne
Embutido en piezas
Embutido loncheado
Queso curado
Queso tierno
Verduras
Lechuga lavada
Hierbas aromáticas
Fruta (dura)
Fruta (blanda)
13 Eliminación
13.1 Eliminación del aparato usado
Gracias a la eliminación respetuosa con el medio am-
biente pueden reutilizarse materiales valiosos.
Desenchufar el cable de conexión de red de la to-
1.
ma de corriente.
Cortar el cable de conexión de red.
2.
Desechar el aparato de forma respetuosa con el
3.
medio ambiente.
Puede obtener información sobre las vías y posibili-
dades actuales de desecho de materiales de su dis-
tribuidor o ayuntamiento local.
14
¡ Comprobar la calidad de los alimentos antes de en-
¡ Envasar al vacío solo alimentos fríos, a lo sumo,
¡ Empezar con el nivel de vacío recomendado más
¡ Comprobar la calidad de los alimentos después de
Nivel de vacío
1, 2, 3
1
1, 2, 3
2
1
3
3
1, 2
Nivel de vacío
3
3
3
3
3
3
2
2
2
1, 2
3
2
vasarlos al vacío.
con una temperatura en el rango de 1-8 °C.
bajo.
sacarlos de su envase. No utilizar alimentos de du-
dosa calidad.
Recomendación
Almacenar en lugar oscuro
Envasar al vacío en un recipiente
Almacenar en lugar oscuro
Envasar al vacío en un recipiente
Recomendación
Envasar al vacío en un recipiente
Pelar y escaldar previamente
Envasar al vacío en un recipiente
Envasar al vacío en un recipiente
Envasar al vacío en un recipiente
Congelado previo recomendado
Este aparato está marcado con el
símbolo de cumplimiento con la Di-
rectiva Europea 2012/19/UE relativa
a los aparatos eléctricos y electróni-
cos usados (Residuos de aparatos
eléctricos y electrónicos RAEE).
La directiva proporciona el marco ge-
neral válido en todo el ámbito de la
Unión Europea para la retirada y la
reutilización de los residuos de los
aparatos eléctricos y electrónicos.
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