Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
٢٩. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أواﻧﻲ اﻟﻣطﺑﺦ اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ ﻋﻧد .03.ﻻ ﺗﺿﻊ أدوات اﻟﻣطﺑﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﻣواﻗد ﻋﻧد اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ
٣١- ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ ﺟﻣﯾﻊ ﻣواد اﻟﺗﻌﺑﺋﺔ واﻟﺗﻐﻠﯾف ﻗﺑل اﻻﺳﺗﺧدام اﻷول. اﻻﻧﺗﺑﺎه! ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﺟود ﻣﺑﯾت ﺑﮫ ﻋﻧﺎﺻر
.ﻣﻌدﻧﯾﺔ ، ﻗد ﯾﺗم ﺷد رﻗﺎﻗﺔ واﻗﯾﺔ ﺑﺎﻟﻛﺎد ﻣرﺋﯾﺔ ﻓوق ھذه اﻟﻌﻧﺎﺻر ، واﻟﺗﻲ ﯾﺟب إزاﻟﺗﮭﺎ أﯾﺿﺎ
ً
٣٢. .اﻟﺟﮭﺎز ﻏﯾر ﻣﺧﺻص ﻟﻠﻌﻣل ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣؤﻗﺗﺎت ﺧﺎرﺟﯾﺔ أو ﻧظﺎم ﺗﺣﻛم ﻋن ﺑﻌد ﻣﻧﻔﺻل
٣٣. .ﺟﮭﺔ اﻟﺗﺻﻧﯾﻊ ﻏﯾر ﻣﺳؤوﻟﺔ ﻋن اﻷﺿرار اﻟﻧﺎﺗﺟﺔ ﻋن اﻻﺳﺗﺧدام ﻏﯾر اﻟﺳﻠﯾم ﻟﻠﺟﮭﺎز
٣٦. ﻻ ﺗﻌرض اﻟﺟﮭﺎز ﻟظروف اﻟطﻘس )اﻟﻣطر ، اﻟﺷﻣس ، إﻟﺦ( أو اﺳﺗﺧداﻣﮫ ﻓﻲ ظروف اﻟرطوﺑﺔ اﻟﻌﺎﻟﯾﺔ
ب( ﻧﻘطﻊ اﻟﻠﺣم اﻟﺑﻘري وﻟﺣم اﻟﺧﻧزﯾر إﻟﻰ ﺷراﺋﺢ رﻓﯾﻌﺔ )٣٫٠ ﺳم( ، وﻧﺿرب اﻟﻠﺣم وﻧﻘﻌﮫ ﻓﻲ اﻟﻧﻘﻊ ، وﻏطﻲ اﻟوﻋﺎء ﺑﺎﻟﻠﺣم ، وﻧﺗرﻛﮫ ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ ﻟﻣدة ﺳﺎﻋﺗﯾن
أوﺻﻲ ﺑﺷﻛل ﺧﺎص ﺑﻣﺎ ﯾﻠﻲ: ﻟﺣم اﻟﺑﻘر ورﻗﺑﺔ اﻟﺧﻧزﯾر ، ﺣﯾث ﯾﺗم ﻧﻘﻊ اﻟﻠﺣم اﻟطري وﺧﺑزه ﺑﺷﻛل أﺳرع. ﻣﺎء ﻣﺎﻟﺢ: ﺟﺎھز ﺣﺳب اﻟوﺻﻔﺔ اﻟﻣوﺟودة ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺑوة
أو اﺧﻠط اﻟﺑﮭﺎرات اﻟﻣﻔﺿﻠﺔ ﻟدﯾك ﻣﻊ اﻟﻌﺳل واﻟزﯾت ، ادھن اﻟﺧﻠﯾط ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺑﻲ اﻟﻠﺣم ﺑﻔرﺷﺎة ﺳﯾﻠﯾﻛون ، ﺿﻌﮫ ﻓﻲ وﻋﺎء واﺣد ﻓوق اﻵﺧر وﻗم ﺑﺗﻐطﯾﺗﮫ ﻣن ﻗﺑل
ج( ﺻدور اﻟدﺟﺎج واﻟﻛﺑد اﻟﻣﻔروم ﻻ ﯾﺗطﻠب ھرﺳﮭﺎ ، ﻓﻘط ﻗطﻊ اﻟﺻدر إﻟﻰ ﺷراﺋﺢ ﺑﺳﻣك ٥٫٠-٧٫٠ ﺳم وﺗﺑﻠﯾﮭﺎ ﺑﺎﻟدھن ﻗﺑل اﻟﻘﻠﻲ. اﻗﻠب اﻟﻠﺣم ﻋدة ﻣرات ﺣﺗﻰ
ﻗم ﺑﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ أﺟزاء اﻟﺟﮭﺎز ﻛﻣﺎ ھو ﻣوﺿﺢ ﻓﻲ ﻗﺳم "اﻟﺗﻧظﯾف واﻟﺻﯾﺎﻧﺔ". دھن اﻟﻘدور اﻟﺻﻐﯾرة )٣( ﺑﻘﻠﯾل ﻣن اﻟزﯾت. ﺿﻊ ﺻﻔﯾﺣﺔ اﻟﺷواء )٢( ﻋﻠﻰ
اﻟﻐﻼف )١( ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻋﻧﺻر اﻟﺗﺳﺧﯾن وأدﺧل اﻷواﻧﻲ )٣(. ﺻﺣن اﻟﺷواء ذو وﺟﮭﯾن ، ﻣﺳطﺢ أو ﻣﺿﻠﻊ ، ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣﺳطﺢ ﺳوف ﺗطﺑﺦ اﻟﻠﺣم ﺑﺷﻛل أﺳرع
، ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣﻣوج اﻟﻧﻘﺎﻧﻖ واﻟﺧﺿروات ﺳﯾﻛون ﻟﮭﺎ ﺧطوط. ﻗم ﺑﺗﺷﻐﯾل اﻟﺟﮭﺎز ﻋن طرﯾﻖ ﺗدوﯾر ﻣﻘﺑض اﻟﺗﺣﻛم ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻓﻲ اﺗﺟﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
إﻟﻰ أﻗﺻﻰ وﺿﻊ ﻟﻣدة ٠١ دﻗﺎﺋﻖ ﺗﻘرﯾ ﺑ ً ﺎ ﻹزاﻟﺔ اﻟطﺑﻘﺔ اﻟواﻗﯾﺔ ﻣن ﻋﻧﺎﺻر اﻟﺗﺳﺧﯾن. ﻗد ﯾﺗم إﻧﺗﺎج ﻛﻣﯾﺔ ﺻﻐﯾرة ﻣن اﻟدﺧﺎن ﺧﻼل ھذه اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ ، وھذا أﻣر طﺑﯾﻌﻲ
.ﻋﻧد اﺳﺗﺧداﻣﮫ ﻷول ﻣرة. ﺗﺄﻛد ﻣن ﺗﮭوﯾﺔ اﻟﻐرﻓﺔ ﺑﺷﻛل ﺻﺣﯾﺢ. ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﻣﻼﻋﻖ اﻟﺧﺷﺑﯾﺔ ﻟﺧﻠط اﻟطﻌﺎم ﻓﻲ أواﻧﻲ ﺻﻐﯾرة وھﻲ ﻣﻔﯾدة ﻋﻧد ﻗﻠب اﻟطﻌﺎم ﻋﻠﻰ اﻟﻣوﻗد
.ﺗﺣﺿﯾر ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻋن طرﯾﻖ ﺗﻘطﯾﻌﮭﺎ إﻟﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐﯾرة أو ﺷراﺋﺢ. ﻗم ﺑﺗﺷﻐﯾل اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺎﻟﻣﻘﺑض )٥( واﻧﺗظر ﺣواﻟﻲ ٠١ دﻗﺎﺋﻖ ﺣﺗﻰ ﯾﺳﺧن ﺟﯾ ً دا
ﯾﻘوم ﻣﻘﺑض ﺿﺑط درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﺑﺗﻧﺷﯾط ﻣﻧظم اﻟﺣرارة ، ﺛم ﯾﺗم ﺗﻣﯾﯾز اﻟﻣﻘﺑض ، وﯾﺧرج ﻋﻧدﻣﺎ ﯾﺻل ﻣﻧظم اﻟﺣرارة إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ وﯾﻧطﻔﺊ. ﻋﻧد
٣٤. .ﻻ ﺗﻐطﻲ اﻟﺟﮭﺎز أﺑ ً دا أﺛﻧﺎء ﺗﺷﻐﯾﻠﮫ أو ﻋﻧدﻣﺎ ﯾﺑرد ﺗﻣﺎﻣﺎ
٣٥. .ﺗذﻛر أن ﻋﻧﺎﺻر ﺗﺳﺧﯾن اﻟﺟﮭﺎز ﺗﺳﺗﻐرق وﻗﺗﺎ ﺣﺗﻰ ﺗﺑرد ﺗﻣﺎﻣﺎ
ً
٣٧. .ﺗﻧﺑﯾﮫ: ﻗم داﺋﻣﺎ ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﻘﺎﺑس ﻣن اﻟﻣﻘﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻟﻌﻣل
.ھـ( اﻟﺧﺿﺎر: ﺷراﺋﺢ ﻣن اﻟﻔﻠﻔل وﺷراﺋﺢ رﻗﯾﻘﺔ ﻣن اﻟﻛوﺳﺔ واﻟﻔطر ﺑﺳﻣك ٥٫٠ ﺳم ، ﻣﻊ رﺷﮭﺎ ﺑﺎﻷﻋﺷﺎب ﺳﺗطﮭﻰ أﺳرع
ً
ً
).(اﻟﺣﻣﺎﻣﺎت ، اﻟﻣﻧﺎزل اﻟﻣﺗﻧﻘﻠﺔ اﻟرطﺑﺔ
.ب( اﻟﻔﻠﻔل واﻟﻔطر ﻣﻐطﻰ ﺑﺎﻟﺟﺑﻧﺔ اﻟزرﻗﺎء أو اﻟﻣوزارﯾﻼ ، ﻣﺗﺑل ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
:ﻗﻠﻲ اﻟطﻌﺎم اﻟﺟﺎھز ﺑدون دھون ﻋﻠﻰ ﻟوح اﻟﺗﺳﺧﯾن )٢( ، ﻧوﺻﻲ ﺑﻣﺎ ﯾﻠﻲ
.و( ﻻ ﺗﺣد ﻣن ﺧﯾﺎﻟك ﻓﻲ اﻟطﮭﻲ وﺗؤﻟف أطﺑﺎﻗك اﻟﺧﺎﺻﺔ
٥. ﻣﻘﺑض اﻟﺗﺣﻛم ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻣﻊ اﻹﺿﺎءة اﻟﺧﻠﻔﯾﺔ
- .ﺗﺄﻛد ﻣن وﺿﻊ اﻟﺟﮭﺎز ﻋﻠﻰ ﺳطﺢ ﻣﺳﺗو وﻣﻘﺎوم ﻟﻠﺣرارة
- .ﺗﺄﻛد ﻣن وﺟود ﻣﺳﺎﺣﺔ ﺗﮭوﯾﺔ ﻛﺎﻓﯾﺔ ﺣول اﻟﺷواﯾﺔ ، ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ٠٣ ﺳم ﻣن ﻛل ﺟﺎﻧب
ُ
69
.اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ واﻟطﻼء
ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺷواﯾﺔ ، ﻓﻘد ﺗذوب
ً
:ﻧﺻﺎﺋﺢ اﻻﺳﺗﺧدام
ً
:دھن اﻟﻘدور )٣( ﺑﺎﻟدھن أوﻻ ﺛم ﻗﻠﯾﮭﺎ
.أ( ﺑﯾض ﻣﺧﻠوط ﺑﺎﻟﻔطر ﻣﺗﺑل ﺑﺎﻟﻣﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔل
.اﺳﺗﺧدم أدوات ﺧﺷﺑﯾﺔ ﻹزاﻟﺔ اﻟطﻌﺎم ﻣن اﻟﻣﻘﺎﻟﻲ
.أ( ﺷراﺋﺢ رﻗﯾﻘﺔ ﻣن ﻟﺣم اﻟﺧﻧزﯾر اﻟﻣﻘدد
.وﺿﻌﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ
.ﯾﺗﺣول إﻟﻰ اﻟﻠون اﻟﺑﻧﻲ اﻟواﺿﺢ
.د( اﻟﺑرﻏر واﻷﺳﯾﺎخ
٢. (ﺻﻔﯾﺣﺔ ﺷواء )ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻺزاﻟﺔ ، ﻋﻠﻰ اﻟوﺟﮭﯾن
٤. ﻣﻼﻋﻖ ﺧﺷﺑﯾﺔ
ﻗﺑل ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺟﮭﺎز
- .ﺗﺄﻛد ﻣن ﺟﻔﺎف اﻟﺟﮭﺎز
- .اﻟﺟﮭﺎز ﻏﯾر ﻣﺧﺻص ﻟﻼﺳﺗﺧدام اﻟﺧﺎرﺟﻲ
- .ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﻣﺟﻣدة
ﻗﺑل اﻻﺳﺗﺧدام اﻷول
.ﻋﻠﻰ اﻷﻗل
وﺻف اﻟﺟﮭﺎز
١. اﻹﺳﻛﺎن
٣. ﻣﻘﺎﻟﻲ
اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
Publicidad
