Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
COMPONENTI
Coperchio in vetro
A
Pentola di cottura
B
Base riscaldante
C
Pannello di controllo
D
Maniglie per il trasporto
E
Display per l'impostazione dell'ora
F
Pulsante per la selezione della tempera-
G
tura
PREPARAZIONE PER L'USO
Prima di utilizzare la pentola a cottura lenta Crockpot
, rimuovere tutti gli imballaggi e lavare il coperchio e il recipiente di
®
cottura removibile con acqua tiepida saponata, quindi asciugare accuratamente.
NOTE IMPORTANTI: alcuni piani di lavoro e superfici di tavoli non sono state progettati per sopportare il calore prolungato
generato da determinati apparecchi. Non collocare l'unità riscaldata o la ciotola di cottura su una superficie sensibile al
calore. Si consiglia di collocare un tappetino isolante o un sottopentola di misura adatta sotto la pentola a cottura lenta al
fine di evitare possibili danni alla superficie.
Adottare la debita cautela quando si colloca la pentola su un piano di cottura in ceramica o vetro, su un piano di lavoro, su
un tavolo o su altre superfici. A causa delle caratteristiche della pentola, la superficie ruvida della base potrebbe graffiare
alcune superfici qualora non venga adottata la debita cautela. Collocare sempre un tappetino protettivo sotto la pentola
prima di collocarla su un tavolo o un piano di lavoro.
Durante l'utilizzo iniziale di questo apparecchio si potrebbe rilevare un leggero fumo oppure odore. Questo fenomeno,
assolutamente normale con gli apparecchi riscaldanti, dopo alcuni utilizzi, smette di verificarsi.
COME UTILIZZARE LA PENTOLA A
COTTURA LENTA SAUTÉ
1.
Collocare la pentola sopra la base riscaldante, aggiungere gli ingredienti e chiudere con il coperchio. Collegare la
pentola a cottura lenta alla rete di alimentazione.
2.
Selezionare l'impostazione della temperatura utilizzando l'apposito pulsante
della bassa temperatura ( ) si accende.
NOTA: l'impostazione MANTENIMENTO DEL CALORE ( ) serve ESCLUSIVAMENTE per mantenere l'alimento
caldo dopo che è stato cucinato. NON cucinare con l'impostazione MANTENIMENTO DEL CALORE. Si sconsiglia di
utilizzare l'impostazione MANTENIMENTO DEL CALORE per più di 4 ore.
3.
Premere i pulsanti su/giù
per selezionare il tempo di cottura. Il tempo di cottura può essere impostato a incrementi
H
di 30 minuti fino a un massimo di 20 ore. Selezionare un valore in base al tempo di cottura indicato nella ricetta. Il
timer effettua il conto alla rovescia a incrementi di 1 minuto.
4.
Al termine della cottura, la pentola a cottura lenta passa automaticamente all'impostazione MANTENIMENTO DEL
CALORE e la relativa spia luminosa ( ) si accende.
5.
Per interrompere la cottura, premere il pulsante di standby
indicati. Per spegnere la pentola a cottura lenta, scollegarla dalla presa dell'alimentazione elettrica.
Pulsanti su/giù timer
H
Pulsante standby
I
Cavo di alimentazione (non illustrato
J
nella figura)
. La spia dell'alta temperatura (
G
. Per riprendere la cottura seguire i passaggi 2 e 3 sopra
I
30
NOTE PER L'UTILIZZO
•
In caso di interruzione dell'alimentazione di rete, quando si ripristina la corrente il display e le spie luminose
lampeggiano. Tutte le impostazioni della pentola a cottura lenta saranno cancellate. Di conseguenza, gli alimenti
potrebbero non essere adatti al consumo in quanto poco sicuri. Se non si conosce la durata dell'interruzione di
corrente, si consiglia di gettare via gli alimenti.
•
Per evitare di cuocere gli alimenti in modo eccessivo o insufficiente, riempire sempre la ciotola di cottura per ½ o ¾ e
rispettare i tempi di cottura consigliati.
•
Non riempire eccessivamente la ciotola di cottura. Per evitare fuoriuscite, non riempire il recipiente di cottura per più di ¾.
•
All'occorrenza è possibile selezionare manualmente l'impostazione
•
Cucinare sempre con il coperchio per il tempo raccomandato. Non rimuovere il coperchio durante le prime due ore di
cottura al fine di permettere al calore di accumularsi in modo efficiente.
•
Indossare sempre guanti da forno quando si maneggia il coperchio o la ciotola di cottura rimovibile. Prestare
attenzione alla fuoriuscita di vapore quando si apre o si rimuove il coperchio.
•
Scollegare dall'alimentazione elettrica al termine della cottura e prima della pulizia.
•
La pentola in litoceramica rimovibile è adatta all'utilizzo in forno. Non utilizzare la pentola in litoceramica rimovibile su
un fornello a gas, una piastra di cottura elettrica o sotto una griglia. Consultare la tabella riportata di seguito.
Componente
lavastoviglie
Coperchio
Pentola di cottura
* Per il funzionamento con la pentola, consultare il manuale del forno a microonde.
GUIDA ALL'ADATTAMENTO DELLE RICETTE
Questa guida si prefigge di aiutarvi ad adattare le vostre ricette, e quelle di altri, alla pentola a cottura lenta. Molti dei
normali passaggi preparatori non sono necessari quando si utilizza la pentola a cottura lenta. Nella maggior parte dei casi
è possibile introdurre contemporaneamente tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e lasciarli cuocere tutto il giorno.
Principi generali:
•
Prevedere un tempo di cottura sufficiente.
•
Cucinare con il coperchio chiuso.
) o
•
Per ottenere risultati ottimali ed evitare che il cibo si secchi o si bruci, assicurarsi sempre che sia presente un'adeguata
quantità di liquido nella ricetta.
TEMPO DELLA RICETTA
Da 15 a 30 minuti
Da 30 a 45 minuti
Da 50 minuti a 3 ore
PASTA E RISO:
•
Per ottenere risultati ottimali, utilizzare riso a chicchi lunghi, riso basmati o un riso speciale in base a quanto indicato
nella ricetta. Se dopo il tempo suggerito il riso non è cotto completamente, aggiungere una tazza o una tazza e mezzo
di acqua o brodo per ogni tazza di riso cotto e proseguire la cottura per altri 20-30 minuti.
•
Per ottenere risultati ottimali, aggiungere la pasta nella pentola a cottura lenta durante gli ultimi 30–60 minuti del tempo
di cottura.
FAGIOLI:
•
I fagioli secchi, in particolare quelli rossi, vanno bolliti prima di essere aggiunti a una ricetta.
•
È possibile utilizzare fagioli in scatola precotti in sostituzione dei fagioli secchi.
al termine del tempo di cottura previsto dalla ricetta.
Lavabile in
Può andare in
Può andare nel
forno
microonde
Sì
Sí
No
Sí
Sí
Sí*
COTTURA CON IMPOSTAZIONE BASSO
COTTURA CON IMPOSTAZIONE ALTO
Da 4 a 6 ore
Da 6 a 10 ore
Da 8 a 10 ore
31
Compatibile con
piastra di cottura
No
No
Da 1½ a 2 ore
Da 3 a 4 ore
Da 4 a 6 ore
Publicidad
