Fontes De Calor - BERGNER san ignacio COOKCHEF Instrucciones De Uso

Não é possível abrir a tampa:
1- Se ainda houver pressão na panela, o dispositivo de segurança está ligado. Aguarde
alguns minutos e tente novamente.
2- O arrefecimento lento pode provocar vácuo na panela de pressão. Gire a válvula de
cozedura lentamente e coloque-a cuidadosamente na posição «descarga de vapor». De
seguida, tente abrir a tampa. Nunca force a abertura da tampa.
3- A válvula de cozedura pode estar obstruída. Aguarde até a panela arrefecer
completamente.
Descargas de vapor ao redor da tampa:
1- Verifique se a junta da tampa está limpa ou danificada ou não.
2- Coloque a junta corretamente na ranhura.
3- Se a pressão da panela for demasiado baixa, a junta não conterá o vapor.
4- Pressione a tampa suavemente com a mão quando a válvula de cozedura estiver na
posição «descarga de vapor». Se o vapor continuar a sair ao redor da tampa, substitua
a junta por uma do fabricante.
O vapor não é liberado através da válvula de cozedura:
1- A válvula de cozedura pode estar entupida. Deixe arrefecer completamente a panela
de pressão e desmonte a válvula de cozedura seguindo as instruções. Limpe-a e
desmonte-a.
2- Pode não haver água na panela de pressão ou pode ter esquecido adicionar água.
Adicione pelo menos um copo de água.
3- A junta pode estar danificada. Verifique.
Não é possível fechar a tampa:
1- Substitua a junta da borda com cuidado.
2- Se os alimentos da panela de pressão continuarem a ferver, como a pressão no interior
da panela pressiona a tampa para cima, será difícil fechar a tampa. Gire a válvula de
cozedura para a posição «descarga de vapor» e tente fechar a tampa pressionando-a
cuidadosamente com a mão.
3- O mecanismo da tampa pode estar danificado, leve à sua loja ou entre em contacto
com o fabricante.

FONTES DE CALOR

É possível economizar tempo e energia reduzindo o tempo de cozedura, baixando o
lume quando a pressão necessária for atingida. Nos fogões a gás, o nível da chama
não deve ultrapassar a base do recipiente. O diâmetro da área de cozedura elétrica,
de indução ou de vidro (nas placas de vitrocerâmica) não deve ser superior à base do
recipiente e a base do recipiente deve estar limpa e seca
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