Cocinar alimentos uniformemente
Los alimentos como pollo, hamburguesa o carne deben ser dados vuelta
una vez durante la cocción.
Dependiendo del tipo de alimento, si procede, remueva desde el exterior al
centro del plato una o dos veces durante la cocción
Tiempo de espera
Después de que los tiempos de cocción haya terminado, deje los alimentos
en el horno durante un tiempo suficiente, esto le permite completar su ciclo
de cocción y enfriar de manera gradual
Cuando la comida está hecha
El color y la dureza de los alimentos ayudan a determinar si están hechos,
estos incluyen:
- El vapor sale de todas las partes de los alimentos, no sólo el borde
- Las articulaciones de las aves pueden moverse fácilmente
- El cerdo o el ave no muestran signos de sangre
- El pescado es opaco y se puede cortar fácilmente con un tenedor
Envoltura de plástico seguro para microondas
Al cocinar alimentos con alto contenido de grasa, no permita que el
envoltorio de plástico entre en contacto con los alimentos ya que puede
derretirse
Utensilios de cocina de plástico seguros para microondas
Utilice utensilios de cocina de plástico seguro para microondas.
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