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3.1.- ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
Antes de encender el aparato, seguir y respetar los siguientes consejos de
seguridad:
Este aparato es exclusivamente para uso profesional, y debe ser
utilizado por personal cualificado. Todas las operaciones de instalación y
mantenimiento técnico debe llevarlas a cabo un técnico cualificado
autorizado por el fabricante o importador.
Las partes protegidas por el fabricante no deben ser manipuladas por el
instalador o el usuario.
En caso de fallo persistente, contactar con el servicio técnico más
próximo y no intentar solucionar el problema uno mismo.
Mantener en buen estado de limpieza el aparato.
Comprobar que los orificios de ventilación, tanto del aparato como del
local, no están obstruidos, para asegurar que a los quemadores les llega
suficiente aire para la combustión. No colocar objetos frente a los orificios
para no obstruir la combustión de los quemadores.
Comprobar la conexión eléctrica para que el sistema de extracción
de vapores esté en perfecto estado.
Si huele a gas, no mover el aparato, y si es necesario llamar al servicio
técnico.
Antes de utilizar el aparato por primera vez, limpiar cuidadosamente su
superficie para quitar los restos de aceites industriales y de cinta adhesiva
que protegen la parte exterior.
Antes de encender el aparato, retirar los materiales combustibles de las
proximidades del aparato, como plásticos, papel, botellas y líquidos
inflamables.
Utilizar este aparato sólo para cocina comida. No utilizar para
otros propósitos.
INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO
CAPÍTULO 3. PUESTA EN
Utilizar guantes resistentes al calor y utensilios adecuados para
trabajar.
Recuerde cerrar la llave de corte de gas después de cocinar.
Cada quemador está equipado con un termopar de seguridad, que
corta automáticamente el paso de gas en caso de extinción de la llama.
MARCHA
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