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(3) Secuencia de Operación PARA MODELOS COMPACTOS:
Puesta en marcha inicial: Se recomienda que la primera vez que se arranque la máquina se comience en la secuencia de
despegue para asegurar que el depósito de agua está lleno.
Fase de frío: El compresor está funcionando. El micro G2 desactiva la válvula de gas caliente y el evaporador comienza a enfriarse.
El micro G2 activa la bomba de agua y el agua circula desde el depósito de agua al distribuidor superior, pasando a través de cada
celda donde se congela.
Fase de despegue: El compresor continúa funcionando. El micro G2 activa la válvula de gas caliente durante un cierto tiempo. El
micro G3 al mismo tiempo activa la válvula de entrada de agua durante un cierto tiempo para llenar el depósito de agua con la
cantidad apropiada de agua. La losa de hielo desliza y cae en el almacén de hielo. Después de esto la fase de frío comienza de
nuevo.
Cuando el almacén de hielo está lleno, el termostato detecta una temperatura baja y la máquina se apaga al final de la fase de frío.
La máquina se queda apagada hasta que se haya quitado suficiente hielo del almacén y el termostato haya dejado de detectar esta
temperatura baja.
Instrucciones de mantenimiento y limpieza
Es responsabilidad del usuario mantener la máquina de hielo y el almacén de hielo in condiciones sanitarias correctas.
Las máquinas de hielo también requieren ocasionalmente la limpieza del circuito por donde circula el agua con un producto químico
específico. Este producto disuelve la acumulación de cal que se forma durante el proceso de fabricación de hielo.
Desinfectar el almacén de hielo tan frecuentemente como requiera las leyes sanitarias y cada vez que la máquina se limpie y
desinfecte.
El circuito de agua de la máquina debería ser limpiado y desinfectado al menos 2 veces al año.
ATENCIÓN: No mezclar el las soluciones de limpieza y desinfección juntas.
ATENCIÓN: Utilizar guantes de goma y gafas de seguridad cuando se manipule con el producto de limpieza o de desinfección.
ATENCIÓN: La unidad debe estar siempre desconectada durante los procedimientos de limpieza y de desinfección.
LIMPIEZA DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE AGUA
(1) Limpieza del Sistema de Distribución de Agua para Modelos Compactos
1.
Poner el interruptor general en la posición OFF después de que el hielo haya caído del evaporador al final de la fase de
despegue, o ponerlo directamente en la posición OFF y dejar que el hielo del evaporador se funda. ATENCIÓN: Nunca utilizar
algo para forzar el hielo del evaporador.
2.
Quitar la tapa metálica trasera y el panel superior (si se cree necesario para facilitar las operaciones de limpieza).
Tapa metálica trasera
Panel superior
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