Kalley K-HH1200 Manual De Usuario página 10

Manual de Usuario
Instrucciones de Operación
GUÍA DE REFERENCIA RÁPIDA
HORNO DE CONVECCIÓN
En esta sección encontrara:
Como asar, como hornear, como rostizar, como cocer al vapor, como freír, como
tostar, como descongelar.
Una tabla para:
Carnes, pollo, comida de mar, productos de panadería, huevos y vegetales.
Esto es solamente una guía básica. Asegúrese que la comida está
completamente cocida antes de servirla.
Como Rostizar
Coloque la carne directamente sobre la Rejilla.
Recuerde que los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y del
grado de cocción requerido. Consulte la guía de cocción para las instrucciones.
Como Hornear
Coloque la comida en un recipiente de metal o vidrio que no tenga más de 30 cm
de diámetro y asi dejar suficiente espacio para que el aire caliente fluya alrededor
de la comida.
Si usted no posee un recipiente del tamaño correcto usted puede moldear uno
usando papel aluminio. Consulte la guía de cocción para las instrucciones
respecto a las comidas horneadas.
Como Asar
Coloque la comida directamente sobre la Rejilla.
Para cortes de carne muy gruesos, gírelos a mitad de cocción.
Como al rostizar, el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del
corte, cantidad de grasa, etc.
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Como cocinar al vapor
Usted puede cocinar los vegetales al vapor al mismo tiempo que cocina su plato
principal al ponerlos en una bolsa hecha de papel aluminio: Añada unas pocas
gotas de agua y selle la bolsa de papel aluminio.
Como freír
Usted puede obtener el efecto de papas fritas sin todo el exceso de aceite que
normalmente usaría para freírlas, simplemente sumerja las tiras de papa en
aceite remueva el exceso y cocínelas de acuerdo al cuadro de instrucciones.
Para hacer delicioso pollo frito, sumerja las piezas de pollo en la mezcla y luego
en aceite, quite el exceso de aceite y cocínelo de acuerdo al cuadro de
instrucciones.
Los tiempos de cocción que se enumeran a continuación son solamente para su
referencia, asegúrese que la comida está completamente cocida antes de
servirla.
GUÍA DE COCCIÓN PARA HORNO DE CONVECCIÓN
COCCION (MINUTOS) TEMPERATURA
Carne Asada
Carne de res 16 min por 1 lb + 20 min
Carne de cordero 16 min por 1 lb + 20 min
Carne de Cerdo 16 min por 1 lb + 20 min
Filete
Casi crudo 3 min a cada lado
Término medio 5 min a cada lado
Bien cocido 7 min a cada lado
POSICIÓN
180 – 190°C Rejilla Inferior
180 – 190°C Rejilla Inferior
180 – 190°C Rejilla Inferior
250°C Rejilla Superior
250°C Rejilla Superior
250°C Rejilla Superior