F. INDICACIONES PARA EL TIEMPO DE
COCCIÓN Y TEMPERATURA
IMPORTANTE
TEMPERATURA AJUSTADA TIEMPO DE
PRODUCTO
MANTENGA
superior
inferior
COCCIÓN
NO
G. AJUSTE DE LAS CORTINAS CONTRA
CORRIENTE DE AIRE
Es posible que tenga que ajustar las cortinas contra
corriente de aire con el fin de dejar el suficiente espacio
para algunos alimentos. Las cortinas se deben ajustar para
evitar corrientes de aire en el interior del horno y la pérdida
de calor.
Las cortinas se pueden retirar del horno para dejar el
máximo espacio vertical por encima de la cinta
transportadora.
AVISO
ANTES DE AJUSTAR LAS CORTINAS CONTRA
CORRIENTE
INTERRUPTOR DE POTENCIA EN LA POSICIÓN
DE APAGADO ("O").
PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE
CUANDO VUELVA A AJUSTAR LAS CORTINAS:
USE UN GUANTE DE HORNO PARA
SERVICIO PESADO.
NO INTRODUZCA LAS MANOS DENTRO
DE LA CÁMARA DE COCCIÓN. Vea la figura
5.
1. Para reajustar las cortinas contra corriente de aire:
a. Afloje los dos tornillos que sujetan la cortina en
posición. Vea la figura 5.
b. Deslice la cortina a la distancia deseada por
encima de la cinta transportadora.
c. Apriete los dos tornillos que sujetan la cortina en
posición.
d. Repita estos pasos con la cortina situada en el
extremo opuesto del horno.
2. Para retirar las cortinas del horno:
a. Retire los dos tornillos que sujetan en posición la
cortina.
b. Retire la cortina.
c. Repita estos pasos con la cortina situada en el
extremo opuesto del horno.
2
44
DE
AIRE,
COLOQUE
1
3
EL