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NÚMeros de
FabricaciÓN:
9210104
9210204
®
US
C
P/N 1010775SPA Rev. B 04/12
Transcribed from 1010775 Rev. B 01/03
Burger King
TOSTADOR DE
CONTACTO vERTiCAl
Modelo VcT-2000
Manual del propietario

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Resumen de contenidos para Roundup VCT-2000

  • Página 1 NÚMeros de FabricaciÓN: 9210104 9210204 TOSTADOR DE CONTACTO vERTiCAl ® Modelo VcT-2000 P/N 1010775SPA Rev. B 04/12 Transcribed from 1010775 Rev. B 01/03 Burger King Manual del propietario...
  • Página 2 • Mantenimiento normal como se indica en este manual. montaje se realiza según las normas de calidad estrictas de Roundup. Esta unidad ha sido sometida a prueba en • Falla del funcionamiento resultante del mantenimiento indebido.
  • Página 3 El número de serie está en la placa de Dirección: especificación ubicada en la parte de atrás de la unidad. Use solamente repuestos genuinos Roundup en esta unidad. Comprado en: El uso de repuestos que no sean los suministrados por el fabricante anulará...
  • Página 4 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Además de las advertencias y precauciones de este manual, • Puede quemarse el pan. Por esta razón los use las pautas siguientes para operar la unidad en forma tostadores no deben usarse cerca ni bajo cortinas segura.
  • Página 5 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO ESPECIFICACIONES Especificaciones eléctricas con los Designación de modelo voltajes indicados VCT-2000XX TIPO DE CABLE DE ALIMENTACIÓN TIPO DE CABLE DE ALIMENTACIÓN 9210104 (208 VOLTIOS) VCT-2000CS 9210104 (208 VOLTIOS) VCT-2000CS H = ARMONIZADO Unidad de 208 Vatios Amperios Hertz C = COMERCIAL...
  • Página 6 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO INSTALACIÓN Retire la canaleta de panecillos y el alimentador de Desempaque panecillos de la caja e instálelos (Figura 1). 1. Retire la unidad y todos los materiales de empaque de IMPORTANTE: Revise que el ensamblaje de la protección la caja de envío.
  • Página 7 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Figura 1. Tostador VCT-2000 Alimentador de panecillos Sujetadores de Protección retención de térmica la lámina de liberación Ensamblaje de la canaleta de panecillos conectados encima Platina Lámina de liberación de la vara de soporte inferior trasera...
  • Página 8 Mantenimiento de este manual.  Ajustes de temperatura   El VCT-2000 usa un calentador de platina y dos calentadores   de aire auxiliares. El calentador de platina consta de un  ...
  • Página 9 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PANEL DE CONTROL DE TEMPERATURA NOTA: El término “temperatura de punto fijo” se refiere Parpadeará enc/apag el diodo emisor de luz “Heat On” a la selección deseada de temperatura. (Temp encendida) durante el calentamiento y cuando los calentadores de platina o los de aire auxiliares necesiten calor.
  • Página 10 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Destella “HI” (alto) si la Destellarán “HI” (alto) y 1. Presione ambas teclas al temperatura de la platina “USE” (uso) si la temperatura mismo tiempo 1 segundo supera 327°C (620°F) o si de los calentadores auxiliares para comenzar la secuencia el termopar de la platina se supera 227°C (440°F) o si...
  • Página 11 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO MANTENIMIENTO 5. Cierre la cubierta del transportador delantero, abra ADVERTENCIA la cubierta del transportador posterior y limpie la Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación envoltura de la correa como se describe en el Paso 4. y deje que se enfríe la unidad 30 minutos antes de dar servicio o mantenimiento a la misma.
  • Página 12 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO MANTENIMIENTO (continuación) Cambio de la lámina de liberación negra y 7. Cierre las cubiertas del transportador, fije las perillas de control de compresión nuevamente en sus selecciones plateada (cada 4 - 6 semanas) normales y vuelva a instalar la protección térmica y el alimentador de panecillos.
  • Página 13 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Correas transportadoras de acero Rotación inoxidable Vara de soporte superior ADVERTENCIA Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación Eslabón grande y deje que se enfríe la unidad antes de dar servicio o P/N 0800121 mantenimiento a la misma. MEDICIÓN DE LAS CORREAS TRANSPORTADORAS Eslabón pequeño P/N 0800204...
  • Página 14 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Para evitar posibles lesiones físicas y/o daños a la unidad, el personal de servicio calificado debe realizar la inspección, prueba y reparación de equipo eléctrico. La unidad debe desenchufarse al darle servicio, salvo cuando se necesiten pruebas eléctricas.
  • Página 15 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El transportador no gira. No está activado el interruptor de Coloque bien la protección térmica. enclavamiento de seguridad. La protección térmica está doblada o Cambie la protección térmica (P/N 0011528). dañada Los tensores de rodillo están dañados o Ajuste o cambie los tensores de rodillo.
  • Página 16 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva La corona y/o la base No se están limpiando bien las Limpie las envolturas de correas como se describe en la deben forzarse dentro envolturas de correas. sección Mantenimiento de este manual.
  • Página 17 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El tostador hace ruidos Las selecciones de compresión son Fije las selecciones de compresión en la selección raros. demasiado estrechas. correcta (o mayor). La envoltura de correa del transportador Deben instalarse las envolturas de correas como se está...
  • Página 18 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO Identificación de piezas Platina Interruptor de enclavamiento de seguridad Calentador de aire auxiliar delantero Calentador de aire auxiliar Termopar de posterior aire auxiliar Cadena de transmisión Rueda dentada Transformador de la polea guía Rueda dentada Rueda dentada Rueda dentada...
  • Página 19 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) �� � ��� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��� �� �� �� � ��� �� �� �� �� �� �� � ��� �� �� �� �� ���...
  • Página 20 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) ��� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��...
  • Página 21 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) � �� �� � �� �� ��� �� � � �� ��� �� �� �� � �� �� �� � � �� �� �� � �� �� � �� �� �� � ��...
  • Página 22 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) Núm. de Núm. de Artículo pieza Descripción Cant. Artículo pieza Descripción Cant. 0011266 Correa del transportador 7000288 Platina (208V) (Incl. artículos a continuación) 7000289 Platina (230V) 0800204 Eslabón de paso de 12.7 mm (1/2”), 2100252 Cinta pequeño...
  • Página 23 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO DIAGRAMA DE CABLEADO Diagrama de cableado ilustrado ** CONEXIONES DEL MOTOR: 50hz necesita adaptador macho a macho (no se incluye).
  • Página 24 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO DIAGRAMA DE CABLEADO (continuación)
  • Página 25 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO NOTAS...
  • Página 26 2 horas (100 millas/160 km) ida y vuelta desde la agencia de servicio autorizado más cercana. 2. Roundup se reserva el derecho de efectuar cambios de diseño o agregar mejoras a cualquier producto. Siempre se reserva el derecho de modificar equipos debido a factores fuera de nuestro control y por reglamentaciones gubernamentales.