Publicidad
utilice y manipule el cuchillo con sumo cuidado. No corte en dirección hacia cualquier parte
de los dedos, la mano o el cuerpo. No pase el dedo por el filo. Almacene el cuchillo de forma
segura.
ANTES DEL AFILADO
Nota: Limpie su cuchillo siempre antes de afilarlo. Por su seguridad, mantenga los dedos
alejados del filo en todo momento. Este afilador es apto para todos los cuchillos con filo de
doble biselado, pero no para cuchillos con filo de un solo biselado ni tijeras.
Los cuchillos con filo recto de doble biselado pueden afilarse con las tres opciones. Sin
embargo, la opción 1 solo es necesaria para cuchillos muy desafilados o para crear un nuevo
filo.
Para evitar cortar el afilador y la mesa con el cuchillo, coloque el afilador lo más cerca posible
del borde de la mesa durante el afilado.
Para afilar cuchillos dentados de cocina, utilice solo la opción 3. No afile cuchillos dentados
con las opciones 1 y 2.
INSTRUCCIONES PARA EL AFILADO DE CUCHILLOS
Afilado eléctrico - Solo para hojas de filo recto
Opción 1 Rueda de DIAMANTE gruesa para ajustar un nuevo filo rápidamente
Opción 2 Rueda de DIAMANTE fina para afilar una hoja con un acabado fino
La rueda de DIAMANTE gruesa (opción 1) sirve para afilar hojas desafiladas o dañadas que
requieren crear un nuevo filo. La rueda de DIAMANTE fina (opción 2) sirve para afilar hojas
ligeramente desafiladas. Si el cuchillo ya está relativamente afilado, omita la opción 1 y pase
directamente a la opción 2.
1. Coloque el afilador de cuchillos sobre una superficie plana y estable. Inserte el enchufe
del extremo del cable en una toma de corriente apropiada (la tensión nominal está
indicada en la etiqueta). Pulse el interruptor para seleccionar «—».
2. Inserte la hoja completamente y en perpendicular en la ranura de afilado apropiada en
un ángulo de 90 grados con respecto al afilador. Arrastre suavemente la hoja del
cuchillo con una presión ligera desde la parte posterior hasta la punta en la dirección
de las flechas (véase la imagen 1). Levante el cuchillo al final para afilar la punta de la
hoja (véase la imagen 2).
Publicidad
