Recalentamiento de líquidos y comida
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.
Alimento
cantidad
nivel
tiempo
(min)
Bebidas
150 ml
800 W
(café, té y
(1 taza)
agua)
250 ml
(1 tazón)
Sopa
250 g
800 W
(refrigerada)
Guisos
350 g
600 W
(refrigerados)
Pasta con
350 g
600 W
salsa
(refrigerada)
Pasta rellena
350 g
600 W
con salsa
(refrigerada)
Plato
350 g
600 W
combinado
(refrigerado)
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tiempo
instrucciones
reposo
(min)
1-1½
1-2
Vierta el líquido en una taza y
recaliente sin cubrir.
Ponga la taza o el tazón en el centro
1½-2
del plato giratorio.
Deje en el horno microondas durante
el tiempo de reposo y remueva bien.
3-3½
2-3
Vierta en un plato de cerámica
hondo.
Cubra con tapa de plástico.
Remueva bien después de
recalentar. Vuelva a remover antes
de servir.
5½-6½
2-3
Ponga el guiso en un plato de
cerámica hondo.
Cubra con tapa de plástico.
Remueva de vez en cuando durante
el recalentamiento y de nuevo antes
de dejar en reposo y sirva.
4½-5½
3
Ponga la pasta (por ejemplo,
espagueti o fideos al huevo) en un
plato de cerámica llano. Cubra con
film transparente para microondas.
Remueva antes de servir.
5-6
3
Coloque la pasta rellena (por ej.,
ravioli, tortellini) en un plato de
cerámica hondo. Cubra con tapa
de plástico. Remueva de vez en
cuando durante el recalentamiento y
de nuevo antes de dejar en reposo
y sirva.
5½-6½
3
Coloque 2-3 componentes
refrigerados en un plato de cerámica.
Cubra con film transparente para
microondas.
DESCONGELACIÓN MANUAL
El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos
congelados. Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente
y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por
sorpresa invitados en casa.
Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser
cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que
el líquido descongelado se escurra.
Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta,
escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible.
Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está
calentando.
Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas
de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas
cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.
Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la
descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.
Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de
descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación
variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente
tabla.
consejo:
Los alimentos en porciones finas se descongelan
mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas
cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades
mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar
alimentos.
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de
aproximadamente -18 a -20º C, utilice la tabla siguiente como guía.
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2011-09-19
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