Alimento para freír
Postres
Crepes berlinesas /
donuts
Tempura de frutas
Buñuelos / churros
Productos ultracongelados**
Camembert, rebozado
Filete de pescado,
rebozado
Barritas de pescado
Mini-rollitos de primavera / 500 g
nems
Nuggets de pollo
Croquetas
Patatas fritas americanas 500 g
Anillas de calamar
**por favor, siga también las indicaciones del envoltorio
Cantidad
Temperatura
6 unidades
160 – 170°C
8 unidades
170 – 180°C
4 unidades
170 – 180°C
75 – 100 g
160°C
cada uno
150 g
170°C
cada uno
500 g
170°C
180°C
500 g
160°C
500 g
170°C
180°C
500 g
180°C
Tiempo (min.) Observación
6 – 10
Freír sin cesta.
Girar.
5 – 7
p. ej. rodajas de
piña, manzana o
kiwi. Girar.
6 – 8
Girar.
6 – 8
5 – 7
3 – 5
3 – 5
5 – 6
3 – 5
5 – 7
3 – 5
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